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藍(lán)炬星集成灶:春季補血4大食譜,你知道嗎?

2016-04-07 來源:中國集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):420 手機訪問:集成灶在線
血對女性朋友身體傷害大,春季可以對吃些紅棗粥,菠菜粥補血,現(xiàn)在藍(lán)炬星集成灶小編給大家整理了補血的4大菜譜。
黑木耳炒豬肝
功效:最佳補血,補肝腎,明目之菜肴,四季皆宜。
做法:黑木耳泡發(fā)洗凈撕朵。豬肝洗凈切薄片,在水淀粉中抓芡均勻,在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中,加料酒,蔥末,姜絲,精鹽煸炒至熟,倒出。鍋留底油,用旺火將木耳炒至亮滑透香,倒回豬肝,加味精,香油炒勻即成。
涼拌雙耳

功效:益氣補血、養(yǎng)肝益腎。
做法:發(fā)銀耳、黑木耳除去雜質(zhì),清水洗凈,沸水焯5分鐘后放入冷水中冷卻5分鐘,控干水后裝盤。依個人口味將上述調(diào)味品放入碗中用冷開水調(diào)勻,澆在“雙耳”上拌勻即可。
紅棗粥
功效:補中益氣,養(yǎng)血安神
做法:將紅棗洗干凈,去核;將泡好的米放入鍋中,加入適量水,加入紅棗,共煮成粥。
菠菜粥
功效:滋陰潤血,降壓潤燥防春困
做法:將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;粳米放鍋內(nèi),加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續(xù)煎熬直至成粥時?;稹7湃胧雏}、味精即成。

文:中國集成灶網(wǎng)/莞爾

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