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極致創(chuàng)新,重構(gòu)蒸烤 | 官方評測億田S8C蒸烤獨立集成灶!

2021-08-27 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):2223 手機(jī)訪問:集成灶在線
億田集成灶

億田集成灶

公司名稱:億田智能廚電股份有限公司

門店數(shù)量:900+ 基本投資:20-30萬

當(dāng)下,集成灶正在成為更多消費者裝修時的廚電首選,其中蒸烤款的產(chǎn)品尤其備受歡迎。不過市面上大部分蒸烤一體集成灶無法同時進(jìn)行蒸和烤這兩種不同的操作,不得不說是設(shè)計上的一個遺憾。
本期視頻的主角——億田S8C蒸烤獨立集成灶,看蒸箱+烤箱獨立式設(shè)計的億田S8C,如何重構(gòu)蒸烤,成為越來越多現(xiàn)代廚房家用剛需!
01.高顏高能,同級別更出色!
外觀方面,億田S8C蒸烤獨立集成灶選擇了沉穩(wěn)的銀黑配色方案,以銀色不銹鋼邊框勾勒出產(chǎn)品的凌厲線條,以黑晶面板的配置來增加亞光磨砂質(zhì)感,大氣十足。
機(jī)頭采用了置物臺設(shè)計,寬度達(dá)到了300mm,可以用來放置調(diào)料或者平板電腦,方便烹飪的同時還能兼顧娛樂需求。機(jī)頭下方則是內(nèi)嵌了LED照明燈,能夠提供充足的光線,便于用戶查看菜品的烹飪狀態(tài)。

煙機(jī)部分則是采用了導(dǎo)流板+擋煙板的設(shè)計,導(dǎo)流板的表面有仿生荷葉涂層,油滴在上面冷凝后就會自然落入煙道,實現(xiàn)高效的油脂分離;擋煙板是磁吸式設(shè)計,拆卸方便快捷,日常打理起來更容易。
我們使用兩臺煙霧鍋模擬日常烹飪場景,在未開啟煙機(jī)時,煙霧彌漫整個臺面,而當(dāng)我們開啟煙機(jī)最大檔位之后,煙霧被快速吸收,效果十分明顯。此時我們也對其風(fēng)速和噪音進(jìn)行了測試,儀表顯示,在煙機(jī)最大檔位下,其風(fēng)速高達(dá)6.5m/s,而噪音則僅為66.6分貝左右。既有著出色的吸煙效果,又不會產(chǎn)生太大的噪音,綜合表現(xiàn)優(yōu)秀,比同級別的競品更出色。
02.極熾燃燒,高效聚能
接著我們再看產(chǎn)品的臺面及灶具部分。臺面面板采用了黑晶玻璃材質(zhì),防油防刮防指紋,同時又非常好清潔。我們可以使用餐刀來模擬日常使用損耗,可以很清晰的看到臺面不會產(chǎn)生任何劃痕,指紋也無法殘留在臺面上。
而灶具部分則是億田自研的極熾燃燒器,其采用了全密封結(jié)構(gòu),不用擔(dān)心水漬或者溢液滲入灶具內(nèi)部;三腔噴射搭配兩極環(huán)混,讓燃?xì)夂涂諝饣旌细浞?,燃燒更高效;灶具的最外?cè)還配備了聚能防風(fēng)盤,將熱量高效聚集,猛火加熱更快,并且臺面也不會升溫。
為了驗證其實際性能,我們使用其加熱1L水,初始溫度25攝氏度,加熱至100攝氏度僅耗費2分鐘左右,水沸后,再測試臺面溫度僅為37.4攝氏度左右。加熱過程中,火焰均為藍(lán)色,并且全程出焰穩(wěn)定,由此可見,極熾燃燒器的燃燒效果和聚能效果確實出色。
03.極致創(chuàng)新,重構(gòu)蒸烤!
最后就是大家最關(guān)注的部分——獨立蒸烤內(nèi)膽。億田S8C集成灶分別配置48L的蒸箱和26L的烤箱。不銹鋼材質(zhì)內(nèi)膽和搪瓷材質(zhì)內(nèi)膽,無接縫無死角,日常清潔打理更容易。
得益于億田下置風(fēng)機(jī)的設(shè)計應(yīng)用,S8C的縱向空間得到了提升。兩個腔體可同時蒸制6道菜、烤制2道菜,15分鐘便能完成一桌菜品。烹飪效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)蒸烤箱。
其煙灶的綜合表現(xiàn)比傳統(tǒng)的煙灶更加出色,而下方獨立式蒸烤箱的設(shè)計更是大幅提升了烹飪的效率,彌補(bǔ)了以前蒸烤不能同時進(jìn)行的小遺憾。更重要的是,其通過優(yōu)秀的蒸烤設(shè)計,降低了對用戶廚藝的要求,讓更多的新手用戶也能輕松做出高端的菜品,堪稱新手烹飪的最佳助力,而對于經(jīng)驗豐富的大廚而言,這樣的產(chǎn)品無疑能夠讓烹飪更加省心。
經(jīng)過全面的評測之后,測評組給出官方答案:億田S8C蒸烤獨立集成灶是一款性能更出色、烹飪效率更高的優(yōu)質(zhì)廚電產(chǎn)品!如果你正好有廚房裝修需求,或者希望改善廚房環(huán)境,那么億田S8C蒸烤獨立集成灶絕對是不二之選!
編輯:集成灶在線——小娜

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