功能性仍是櫥柜裝修核心 賣設(shè)計(jì)趨緩

“開放式的廚房設(shè)計(jì)、斑斕的時(shí)尚色彩，各式各樣的磁磚地磚。”為了讓廚房更時(shí)尚美觀，與眾不同，業(yè)主進(jìn)行櫥柜裝修時(shí)都會(huì)向設(shè)計(jì)師提出各種各樣的時(shí)尚美觀要求。但櫥柜設(shè)計(jì)師指出，凸顯櫥柜的功能性才是廚房裝修的核心，各種時(shí)尚美觀要求如果處理不好會(huì)成為廚房的美麗負(fù)擔(dān)，會(huì)帶來如油煙、部分廚房材料變形等問題。

現(xiàn)在業(yè)主對(duì)廚房的要求越來越高，也越來越注重個(gè)性化，所以在戶型設(shè)計(jì)上，為迎合主人需要，設(shè)計(jì)師多將廚房面積加大，或是直接將廚房與餐廳連為一體。

參觀樓盤的樣板房，業(yè)主往往看到許多仿效國外櫥柜的設(shè)計(jì)，例如說把廚房設(shè)計(jì)成餐廚一體化，甚至是餐、廚、客一體化的時(shí)尚廚房。這種開放式的廚房設(shè)計(jì)非常人性化，準(zhǔn)備美食的人視線中始終有家人的陪伴，可以一邊準(zhǔn)備美食一邊與家人拉家常。

“開放式櫥柜很少適合中國家庭。”上海櫥柜設(shè)計(jì)師認(rèn)為，開放式的廚房具有很強(qiáng)的美觀性，設(shè)計(jì)也十分的人性化。但中國人的烹調(diào)習(xí)慣與一些西方國家有很大區(qū)別，烹調(diào)過程中會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，而這些油煙如果不能及時(shí)排放，就會(huì)迅速蔓延到與廚房相鄰的餐廳或客廳，不但影響到在餐廳和客廳活動(dòng)的家庭成員，還增添了清潔這些地方的負(fù)擔(dān)，為不少家庭帶來麻煩。

優(yōu)化的辦法就是，用不阻擋視線的玻璃材質(zhì)的板材將烹飪?cè)钆_(tái)“關(guān)閉”起來，并選用功率比較強(qiáng)的抽油煙機(jī)，以阻隔油煙擴(kuò)散。