人間煙火氣,最撫凡人心。在淮安這個世界美食之都,美食文化早已融入城市血脈,飛入尋常百姓家。
對于許多人來說,認識淮安盱眙,或許都要從餐桌上的一盤“十三香小龍蝦”說起。它以其麻辣香甜的口感,迅速成為人們夜宵上的“王者”。美味恒流轉,而制作這道“十三香小龍蝦”的過程,變得越來越高效簡單,這與廚房用品的不斷革新有著密切關聯(lián)。
來自盱眙的張先生處
廚電行業(yè)多年,除了生活中的親身體會,也一直在以行業(yè)者的角度感受著廚房的變革,在發(fā)現(xiàn)
集成灶更適合中式爆炒習慣、會帶來更智慧、健康的廚房生活后,在集成灶這個品類開啟了新事業(yè)。
終端環(huán)境變遷,背靠大樹好乘涼
集成灶賽道越來越火熱,頭部品牌的進入,使得行業(yè)的形式格局發(fā)生了改變,隨著頭部品牌的影響力不斷擴大,渠道的不斷下沉,給二三線品牌的機會越來越少,集成灶市場面臨新一輪洗牌,選擇大品牌相當于獲得更多的市場機遇。
在加入華帝之前,張先生也代理過其他品牌,這兩年疫情的沖擊讓小品牌的路更加難走,因而也更傾向于選擇擁有雄厚實力和廣泛知名度的品牌。參與了華帝集成灶招商會后,經(jīng)營理念與華帝集成灶一拍即合,選擇華帝如他所說是希望“背靠大樹好乘涼”。
華帝有30年廚電領域核心技術及品牌資產(chǎn)積淀,雄厚的實力與敢做敢投的魄力吸引著許多像張先生這樣的有識之士。2022年,華帝集成灶線上線下都進行了如火如荼的招商選品會。在上半年市場復盤中,華帝集成廚房總經(jīng)理苗吉凱就表示,華帝集成灶的招商速度、建店速度、銷售增速三項速度都是行業(yè)第一。
10月28日晚間,華帝股份 ( SZ002035 )公布2022年第三季度報告顯示,華帝股份 2022 年第三季度營業(yè)收入 14.56 億元,同比增加 11.5%。前三季度實現(xiàn)營業(yè)收入 42.59 億元,同比增加 7.42%。在今年第三季度整體廚電市場持續(xù)遇冷、廚電整體呈下滑趨勢下,華帝三季度的“逆勢突圍”,充分展現(xiàn)出了企業(yè)強勁的發(fā)展韌性,也給了經(jīng)銷商極大的信心。
這些信心,在每一步攜手前進的路上不斷積蓄。這一年里,張先生坦言非常感謝總部的支持,華帝集成灶全力支持經(jīng)銷商打造超級門店,從全渠道運作、超級終端致勝系統(tǒng)、完美的團隊打造體系到大型單品牌市場爆破幫扶支持,擁有一整套完整的項目落地流程。張先生說“加入華帝雖然只有一年,但這一年的成長,抵得上過往的好多年。”
產(chǎn)品是渠道的血液
產(chǎn)品與渠道是相輔相成的,只有優(yōu)秀的產(chǎn)品才能帶給經(jīng)銷商經(jīng)營的底氣;另一方面,合適合理的經(jīng)營才能讓優(yōu)質產(chǎn)品更好地銷售出去。
當下,年輕消費者對廚房空間多元化、個性化、智能化的需求與日俱增。消費者對健康、品質要求的提高,讓“廚房升級”成為消費熱點。在家電消費趨勢呈現(xiàn)出品質升級、注重顏值、智能潮電等特點的趨勢下,只有不斷升級迭代,為消費者提供真正需要的產(chǎn)品,才能贏得市場。
基于對Z世代實際消費需求的精準把握,華帝提出了“好用、好看、好清潔”的廚電標準,用好產(chǎn)品開創(chuàng)廚房生活新體驗,“執(zhí)行三好標準,打造三好產(chǎn)品”是華帝產(chǎn)品的核心準則。
張先生驕傲地表示,消費者來到店里,有時候甚至都不用自己去介紹太多,他們早已在網(wǎng)上種草“三好”產(chǎn)品,用戶的真實使用體驗與評價是最有力量的宣傳。如果消費者不太了解廚電產(chǎn)品,張先生的團隊也都會很認真地介紹,讓用戶親自體驗測試產(chǎn)品性能以獲得更直觀的評價。另一方面,張先生的售后工作也進展得更加順利,以前代理別的品牌的時候要花費很多功夫處理產(chǎn)品問題,代理華帝集成灶以來和客戶之間就和朋友一樣可以經(jīng)常聯(lián)系,因為一臺好產(chǎn)品,造就一段好緣分。
未來,在“三好”標準的指引下,華帝集成灶將以更快的速度為消費者帶來更具實力的高質量產(chǎn)品,經(jīng)銷商也能從容應對終端不斷升級的消費需求,將三好產(chǎn)品帶去千家萬戶。
從單一到復合,尋求新的發(fā)力點
面對專業(yè)集成灶頭部品牌的競爭壓力,除了好的產(chǎn)品和好的公司政策,經(jīng)銷商自身也需要不斷尋求突破,只有做強、做大,才能在整合中存活。對品牌和經(jīng)銷商發(fā)展而言,全渠道布局,形成一定的銷售網(wǎng)點規(guī)模很重要,但更為重要的是,經(jīng)銷商整體運營能力的提升。
如果想要不斷提升整體市場銷量,單體經(jīng)銷商的產(chǎn)出就要不斷擴大,也必然要進行多渠道對接。采用復合渠道模式是經(jīng)銷商調整的一個重要方向,把渠道價值最大化,經(jīng)銷商才能獲得持續(xù)利潤,穩(wěn)固自己在同行中的地位。
代理華帝集成灶之初,張先生就有“做成當?shù)匦袠I(yè)第一”的美好愿景并一直為之努力。在這種愿景下,張先生和他的團隊緊跟總部節(jié)奏,向標桿學習,積極拓展鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)點業(yè)務,個人和團隊獲得了快速進步。他深知在本區(qū)域內只有做得更專業(yè),不斷突出自己的優(yōu)勢,調整盈利模式,才能取得更長久的發(fā)展。
赤誠的服務態(tài)度和優(yōu)質的產(chǎn)品讓華帝集成灶在盱眙取得了不錯的口碑,老客戶很愿意主動介紹新客戶過來,與此同時,對于門店周圍的建材市場,張先生主動尋求合作,探索復合渠道的更多可能性。
所有能力的形成并非一蹴而就,盡管這一年獲得的成就斐然,面臨的挑戰(zhàn)也更多。從過去只管理一個店面,到管理多網(wǎng)點,涉及到整個市場的管理和協(xié)調問題,涉及到渠道間的協(xié)同,不同渠道差異化經(jīng)營模式的塑造等等。這方面,也離不開總部在推動集成灶經(jīng)銷商向多渠道運營轉化上的體系化推進。
結語
代理華帝集成灶時間雖然才一年,120平方米的門店也能敘寫年度銷量400臺的優(yōu)異成績。在這個淮揚菜美食之鄉(xiāng),張先生和他的團隊在總部的支持和堅定的選擇下,以高昂的工作熱情,深入拓展淮安市場,屢創(chuàng)佳績,他們的財富故事未完待續(xù)……
編輯:集成灶在線--蘭羽