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四星級除菌是什么概念?為什么要用四星級除菌洗碗機?森歌為你解答!

2022-08-24 來源:集成灶網(wǎng) 責任編輯:喬木 瀏覽數(shù):21626 手機訪問:集成灶在線
森歌集成灶

森歌集成灶

公司名稱:浙江森歌智能廚電股份有限公司

門店數(shù)量:1000+ 基本投資:30-50萬

U5除菌集成洗碗機
四星級除菌是什么概念?為什么要用四星級除菌洗碗機?森歌為你解答!
01
為什么要用除菌洗碗機?
在后疫情時代,更多人倡導“居家健康”,重視“入口健康”且愿意為健康居家生活支付更高的成本。細菌和病毒是生活中最常見的健康威脅,俗話說“病從口入”,飲食的不衛(wèi)生直接導致身體疾病頻發(fā),如常見的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和人們談之色變的脊髓灰質(zhì)炎病毒。
四星級除菌是什么概念?為什么要用四星級除菌洗碗機?森歌為你解答!
然而,俗話說的病從口入,可不單單指食物,還有盛放食物的餐具!由于潮濕的環(huán)境,廚房本就容易滋生細菌,餐具清潔存放稍有不當就會成為“病原體”,在大多數(shù)中國家庭,人們依然采用手洗的方式清洗餐具:手洗不僅費時費力費水,且難免有清潔不到的死角,引發(fā)進一步的細菌滋生;殘留的洗滌劑等也使得健康隱患仍然存在,洗碗用的工具——碗布更是細菌繁殖的“好地方”,脊髓灰質(zhì)炎病毒能在潮濕碗布中存活數(shù)月,沒有瀝干的餐具同樣是細菌二次繁殖的場所。因此,一臺能完美清洗、除菌、烘干、儲存的洗碗機是非常有必要的!
02
四星級除菌是什么概念?
現(xiàn)下洗碗機的品牌五花八門,除菌成為觸發(fā)消費者購買洗碗機的重要因素,洗碗機的除菌功能成為了備受關(guān)注的焦點,也是很多人種草洗碗機的原因。常見的除菌手段有高溫除菌、UV除菌和離子除菌等。高溫除菌參照巴氏滅菌法,通常存在于洗滌和烘干階段;銀離子殺菌雖然對于細菌有殺滅效果,但無法殺滅病毒,且存在安全隱患:銀離子裝置后在洗滌階段通過熱水浸泡釋放出銀離子,附著到餐具和內(nèi)腔表面,對細菌進行滅活工作。排水后,銀離子也會隨著水流被排出,但不排除銀離子附著在碗上攝入到人體的情況,攝入后會對身體造成影響;據(jù)了解,銀離子的使用壽命有限,使用達到一定年限,其效果會隨著時間的推移而效果減弱。目前廣泛運用于醫(yī)療及無菌工廠,較為成熟的除菌方式是UV紫外線,對細菌和病毒均有殺滅功效,不僅安全性高,且消毒效果高,還能在在保管階段持續(xù)巡航,除菌抑菌一步到位!
消毒柜有國標一、二星級之分,而洗碗機的除菌抑菌也有相關(guān)評價方法,在前不久森歌聯(lián)合中國家用電器研究院共同發(fā)布《集成洗碗機除菌抑菌技術(shù)要求及評價方法》,森歌新品U5除菌集成洗碗機經(jīng)過評測達到四星級除菌標準。通過高溫除菌洗+PTC烘干+UV紫外線抑菌+72h新風鮮存,構(gòu)成四重除菌系統(tǒng),經(jīng)檢測,其對于金黃色葡萄球菌、大腸埃希氏菌的除菌率≥99.999%,病菌去除率≥99.99% 。
除菌固然重要,而抑菌更是不可忽視的,餐具經(jīng)過高溫殺菌后還需要進行儲存,儲存過程中的需要抑制微生物的生長和繁殖,以防止二次污染、方能真正達到殺菌抑菌的效果。而四星級除菌更為突出的點在于其72h存放干態(tài)指數(shù)達到了0.87 (指干態(tài)存放的時候,對里面各個部件的干燥程度進行打分判斷)長效除菌+抑菌,才能真正呵護人們的健康!
03
森歌如何實現(xiàn)四星級除菌?
森歌新品U5除菌集成洗碗機,通過4個步驟真正做到除菌和抑菌?、?5℃高溫沖洗,強力除菌,高溫除菌是最常見的除菌手段,其原理來自于巴氏滅菌法,生活常見的細菌病毒的耐受溫度基本介乎50-80℃之間,加熱到62℃-65℃,保持30分鐘,足以達到多種菌群的滅活條件,而72-75℃則是綜合餐具材質(zhì)、除菌效果等多方面最適宜溫度。森歌U5采用上下交叉雙噴淋臂設計,結(jié)合25個萬向出水孔,形成360°強力噴射水珠,鍋底重油,都能刷得干干凈凈!
②細菌繁殖的條件之一就是水分,因此必須將餐具進行徹底烘干。森歌U5采用雙風機+PTC加熱器啟動熱風,加速水汽蒸發(fā);并在內(nèi)腔形成空氣動態(tài)循環(huán),迅速烘干排出水汽,避免細菌滋生。
③UV紫外線長效抑菌,智能新風鮮存模式下,加持UV紫外線深度除菌技術(shù),有效防止細菌滋生。
④餐具如果在沒有徹底去除細菌的環(huán)境下儲存,那么我們面臨的甚至是數(shù)十億細菌。在儲存過程中,森歌U5能實現(xiàn)長效抑菌,在洗滌結(jié)束后啟動智能鮮存,每120分鐘內(nèi)部置換空氣,并UV殺菌8分鐘,長效續(xù)航達72小時,保證洗碗機內(nèi)部和餐具本身都干爽無菌。
編輯:集成灶在線--蘭羽

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