開放式廚房成為現(xiàn)代廚房裝修的潮流，不止因為顏值上的加成。
打破廚房和客廳的空間隔斷，室內(nèi)空間變得更加寬敞、明亮。單一功能區(qū)被打造成多功能區(qū)，客餐廚一體化，實用性和娛樂性相結(jié)合，空間效用大幅提升。
除了對空間的更大化利用，開放式廚房的設(shè)計也簡化了廚房到餐桌的動線，節(jié)約了你的時間和體力。空間不被墻體或封閉的門阻隔，做飯的時候室內(nèi)外可以直接溝通，烹飪不再是一件孤獨的事。
雖然開放式廚房的諸多優(yōu)點讓人躍躍欲試，但在實際裝修之前，還有一堵名為“油煙”的高墻。對吸油煙產(chǎn)品的不信任，讓人難以將心動付諸行動。
種草了很久的開放式廚房，先別狠心拔草。油煙問題，可以從三方面解決！
01
全開放or半開放
擔心全開放式設(shè)計油煙彌漫，又不喜歡傳統(tǒng)的封閉式廚房，不如考慮折中方案——半開放。
將廚房用玻璃隔斷，透明的玻璃減小空間封閉感，采用推拉門或者折疊門，增加靈活性。
如果廚房空間狹窄，或者涉及到承重墻無法做玻璃門，也可以開一個小小的送餐窗口。
窗口直接和餐桌連接，一扇窗打通廚房和餐/客廳，享受開放式廚房的視野和互動。飯菜做好直接就能上餐桌，無需來回走動，減少體力消耗。
這樣的半開放式廚房，既擁有開放式廚房的優(yōu)點，又能避免油煙彌漫！
02
慎選油煙機
相信大部分人不信任油煙機的凈煙能力，是因為家里的老式吸油煙機確實不行。
其實，隨著技術(shù)變革，吸油煙產(chǎn)品早已更新?lián)Q代。油煙問題早就可以通過更先進的
廚電實現(xiàn)最大程度的解決。
傳統(tǒng)油煙機電機功率小、吸力小風(fēng)壓小、吸風(fēng)口離鍋遠，因此跑煙回?zé)煹膯栴}無法得到徹底解決。佳歌
集成灶采用290W大功率電機，300mm超大風(fēng)輪，增壓吸力達21m?/min，瞬間吸凈油煙無殘留。
側(cè)吸下排的佳歌集成灶，鍋沿距離吸風(fēng)口不過20cm，油煙剛出鍋就被強勁吸力吸走，低空近吸油煙不上臉。加上烹飪時開窗通風(fēng)，雙管齊下解決開放式廚房的油煙問題。
03
以蒸烤代煎炒
除了空間隔絕和煙機凈煙，還可以從源頭上改善油煙問題。減少多油多脂的煎炒，選擇更健康的蒸、燜或無油煙的烤，即便煎炒也可以購買無煙鍋來減少油煙。
佳歌蒸烤一體集成灶集成專業(yè)級煙機、灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜，不僅可以煎炸炒，還能蒸擅烤。70L四層超大容量，烤雞鴨魚蟹、蒸包子餃子都輕而易舉。多蒸烤，少油煙！
開放式廚房的好，你想象不到！擁有佳歌集成灶，油煙不再是困擾！
編輯：集成灶在線——小娜
