引領(lǐng)行業(yè)升級(jí)，3大亮點(diǎn)帶你解讀北斗星“大師級(jí)·真蒸烤”新品云端發(fā)布會(huì)

大師設(shè)計(jì)，經(jīng)典傳承。北斗星“大師級(jí)·真蒸烤”可謂是始于顏值，陷于才華，忠于品質(zhì)。由國(guó)際工業(yè)設(shè)計(jì)四大獎(jiǎng)項(xiàng)全滿貫設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)傾情打造。堅(jiān)持原創(chuàng)，將產(chǎn)品看作是藝術(shù)，不斷地追求完美。集科技之大成，33項(xiàng)國(guó)家專利，彰顯大師本色。

(圖片來(lái)源：北斗星集成灶供稿，侵刪)

大師工藝，匠心智造。行業(yè)獨(dú)創(chuàng)“天一無(wú)縫”面板，一抹即凈。天一無(wú)縫內(nèi)膽，一體成型。更有航空管道布局，表里如一。

(圖片來(lái)源：北斗星集成灶供稿，侵刪)

大師功夫，樣樣精通。共有18種蒸烤模式，六蒸六烤六輔666模式，十八般武藝，一鍵可及，簡(jiǎn)單智能，樣樣精通。北斗星努力做到把復(fù)雜留給設(shè)計(jì)師、工程師，把簡(jiǎn)單留給用戶。讓用戶輕松擁有更加多元、更加營(yíng)養(yǎng)健康的美食選擇。

(圖片來(lái)源：北斗星集成灶供稿，侵刪)

大師菜譜，量身定制。沿襲了全聚德烤鴨的精進(jìn)之路，除了設(shè)計(jì)師、工程師，還邀請(qǐng)了多名大廚、美食體驗(yàn)官參與研發(fā)。大廚被數(shù)據(jù)化意味著內(nèi)置了大廚的廚藝，濃縮到了“譜”的功能組，從而為廚房小白量身定制。蒸、烤、燜、煮、煨，一鍵呈現(xiàn)大師級(jí)滋味。

何為真蒸烤：

(圖片來(lái)源：北斗星集成灶供稿，侵刪)

“真”——去偽存真

“無(wú)琺瑯，非大師”。同比普通不銹鋼內(nèi)膽，北斗星擁有食品級(jí)的琺瑯納米內(nèi)膽，特有熱立方恒溫倉(cāng)，升溫快，密封嚴(yán)，耐900度以上高溫，久用不變色，恒溫不易冷，耐油污、耐酸堿。

(圖片來(lái)源：北斗星集成灶供稿，侵刪)

“無(wú)底烤，非大師“。北斗星特有“非常6+1”模式，七維立體加熱，矩陣式控溫，真正實(shí)現(xiàn)烤雞不翻面，戚風(fēng)不塌陷。

“無(wú)智能，非大師”。智能算法控制溫場(chǎng)，根據(jù)不同食材匹配不同溫場(chǎng)算法，讓每個(gè)角落感受同樣的溫度；智能算法控制水量，程序結(jié)束，加熱盤水量基本無(wú)殘留，清潔易打理；智能算法極速升溫，30-250°溫控幅度，1°精準(zhǔn)控溫。

“蒸”——高溫蒸箱

雙重高溫蒸汽加熱，產(chǎn)生雙倍蒸汽濃度，來(lái)自四面八方的濃郁熱情，快速鎖住水分，即使大塊筋骨，養(yǎng)生湯品，也能蒸熟蒸透，快速出鍋。

(圖片來(lái)源：北斗星集成灶供稿，侵刪)

*來(lái)自北斗星實(shí)驗(yàn)室實(shí)拍照片

“烤”——蒸汽烤箱

具有熾熱烘焙的功能，色澤金黃，口感綿密，戚風(fēng)不塌陷；具有補(bǔ)水嫩烤的功能，外酥里嫩，鮮嫩多汁，烤雞不翻面；具有鎖水快烤的功能，大塊肉類，爆汁口感，烤肉夠驚艷。

(圖片來(lái)源：北斗星集成灶供稿，侵刪)