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優(yōu)格G19Z集成灶教你制作香菇雞湯,盡顯冬日溫情!

2019-12-26 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1305 手機(jī)訪問:集成灶在線
香菇雞湯是一道色香味俱全的地方名肴,屬于浙菜系。制作原料有雞肉,干貝丁,香菇等,這道湯可以補(bǔ)氣血、養(yǎng)顏、提高免疫力。
優(yōu)格G19Z集成灶教你制作香菇雞湯,盡顯冬日溫情!
香菇雞湯
材料

雞腿肉1份,香菇8,姜片6-10片,紅棗5顆,鹽少量,米酒一些
做法
1、把干香菇先用水泡軟
2、把雞肉用熱水川燙至不要有血水即可,燙好后放在旁邊
3、鍋里水滾后,把姜片與紅棗下鍋滾約10分鐘
4、再把雞肉下鍋煮20分后,把泡軟的香菇放下去一起煮15分
5、最后加米酒與鹽巴 就看個(gè)人的口味自行斟酌
優(yōu)格G19Z集成灶教你制作香菇雞湯,盡顯冬日溫情!
這道湯可以補(bǔ)氣血、養(yǎng)顏、提高免疫力。香菇可以增強(qiáng)人體的免疫功能并有防癌作用,用香菇和雞一起熬雞湯,香菇中的有效成分溶解在湯內(nèi),可提高人體吸收率;雞湯本身也有提高呼吸系統(tǒng)免疫力的功能,可謂雙效合一。
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