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【產(chǎn)品360°】廚壹堂B7Z蒸箱款集成灶：大師級，蒸魔方，“蒸”不一樣

2019-11-25 來源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：喬木瀏覽數(shù)：1366次手機(jī)訪問：集成灶在線

廚壹堂集成灶

門店數(shù)量：700+ 基本投資：20-30萬

2019年已經(jīng)接近尾聲，你的廚房依舊在用傳統(tǒng)的三件套嗎？做菜你依舊只是一個(gè)鍋？廚房依舊是油煙除不盡，到處油膩膩？為何不在新年到來之前給廚房換上一套新的裝備呢？《產(chǎn)品360°》全方位測評好產(chǎn)品，本期360帶大家測評的是廚壹堂用時(shí)三年打造的B7Z蒸箱款集成灶。

顏值“蒸”高

B7Z蒸箱款集成灶是由專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)操刀設(shè)計(jì)，立體簡約的外觀和硬朗的線條，勾勒出時(shí)尚的美感。外表采用黑晶防暴鋼化玻璃，不僅易清潔更具有高抗壓高防爆的性能，比普通鋼化玻璃更安全。臺面包邊、拉手均使用了高要求的航空鋁型材，耐用，高端，不變形，抗氧化，不褪色。

B7Z蒸箱款集成灶采用液晶屏幕，時(shí)尚靈敏，簡潔大方。電源、照明、烘干、風(fēng)速、增壓功能一應(yīng)俱全，響應(yīng)速度猶如手機(jī)般靈敏，日常使用中操作和運(yùn)行狀態(tài)一目了然。

黃金控?zé)焻^(qū)，油煙無處可逃

油煙影響人體的健康，而集成灶能夠高效吸油煙，保持廚房空氣清新。作為中國集成灶技術(shù)實(shí)力派的廚壹堂，更有與眾不同的排煙技術(shù)，B7Z蒸箱款集成灶采用廚壹堂獨(dú)有的雙包絡(luò)面攏煙區(qū)設(shè)計(jì)（專利號：ZL 2008 1 0135037.x）：突破性的30CM擋煙板高度,搭配超寬900mm攏煙區(qū)及直徑28cm超大葉輪，比普通集成灶大10%，油煙一點(diǎn)也跑不了，油煙吸凈率高達(dá)99.9%。

而通過測試視頻，我們可以看到當(dāng)集成灶開啟，煙霧鍋的油煙就“很聽話”地從豎直外溢的狀態(tài)被吸至煙口，改變了油煙擴(kuò)散的路徑，真是很好用呢。

4.2KV冰焰純火，大火猛小火穩(wěn)

你看到了視頻中湛藍(lán)火焰氣勢多足了嗎？這都是新一代燃燒系統(tǒng)聚能環(huán)帶來的效果。B7Z蒸箱款集成灶聚能環(huán)設(shè)計(jì)專利（專利號：ZL 2017 2 1090717.5），創(chuàng)新銅套點(diǎn)火針0秒點(diǎn)火，再利用環(huán)形孔狀設(shè)計(jì)將熱量全部籠在鍋底，熱效率高達(dá)67%，遠(yuǎn)超國標(biāo)一級能效燃燒，更少的氣，提供更猛的火力。

細(xì)節(jié)“蒸”到位，精益求精

蒸箱外有650孔距圓弧拉手，平滑不傷手。超透光大視窗+LED超白燈光，箱內(nèi)狀況一目了然，有效掌控食物的烹飪狀態(tài) 。雙層隔熱玻璃門，蒸箱工作時(shí)表溫低至接近人體溫度，37℃左右，不用擔(dān)心觸碰燙手。

內(nèi)有64L超大容量蒸煮空間，4層支架設(shè)計(jì)，一次可蒸8個(gè)菜，上炒下蒸，20分鐘搞定一桌菜。

蒸箱內(nèi)膽采用食品級304不銹鋼，既保證食物的健康，又不會(huì)因?yàn)椴讳P鋼材質(zhì)的問題影響食物的質(zhì)量。且蒸箱內(nèi)膽采用無縫焊接技術(shù)，內(nèi)膽R角更平整美觀，密封性更好，更易于清潔。

蒸箱內(nèi)置1.5L大水箱，美味蒸制不間斷，使用過程中無需因反復(fù)加水而開啟。使用B7Z蒸制食物不僅能保證食物口感同時(shí)也杜絕了因加水需求可能造成的安全隱患。

蒸魔方B7Z采用全新升級的3D水平衡技術(shù)，鎖定食材新鮮，同時(shí)，保證集成灶蒸箱發(fā)熱盤內(nèi)永遠(yuǎn)有水，不會(huì)存在干燒現(xiàn)象，保證發(fā)熱盤的使用壽命，變黃時(shí)間大大延長，所有的配件生命延長，也不用擔(dān)心大水壺中的水倒灌進(jìn)發(fā)熱盤內(nèi)，全方位均衡循環(huán)加熱。