美食家蔡瀾曾在其散文集《食色》中列出了一張“死前必食”清單，以原汁原味這一優(yōu)勢(shì)入選的，是看似簡(jiǎn)單烹飪方式下的“清蒸螃蟹”。舌尖總顧問(wèn)沈宏非先生也曾力贊道：“清蒸是食物最高的禮遇”。
美食家們口中盛贊的“蒸”起源于炎黃時(shí)期，自古就有黃帝“蒸谷為飯”之說(shuō)，“蒸”是中國(guó)人對(duì)味覺(jué)最初的記憶，貫穿了整個(gè)中國(guó)農(nóng)耕文明。至始至終都是食客的必選。
我們留戀那一口蒸味的嫩糯鮮滑，更期待更加便捷智能的烹飪體驗(yàn)，智能蒸箱逐漸進(jìn)入我們的生活。但蒸箱作為一個(gè)舶來(lái)品，與中國(guó)廚房難以“兼容”，也很難為每一道菜品量身定制烹飪方式，因此，我們需要一臺(tái)真正本土化的蒸箱來(lái)滿足挑剔的中國(guó)胃，打造適合中國(guó)廚房的“中式蒸箱”。
萬(wàn)事興中式蒸箱QZ31-D02
不冷凝，不滴水，蒸出地道中國(guó)味
“雙U齊下”，“蒸”對(duì)你的中國(guó)胃
中國(guó)蒸有別于煎炸炒，它無(wú)需調(diào)料添色，只以無(wú)聲無(wú)味的高溫蒸汽，最大限度鎖住食物的型、色、味，征服中國(guó)人天生挑剔的味蕾。它是一門(mén)藝術(shù)，從食材、火候到時(shí)間，每一個(gè)細(xì)節(jié)的掌控都包含中國(guó)胃對(duì)美食的極致追求?？此破椒驳恼羰?，最考驗(yàn)下廚者的手藝，也最考驗(yàn)
廚電創(chuàng)新者們的智慧 。
這一次，萬(wàn)事興中式蒸箱QZ31-D02，“蒸”對(duì)你的中國(guó)胃，全新升級(jí)為上下“雙U形”加熱帶，底部雙管持續(xù)加熱，滿足中國(guó)蒸對(duì)火候、溫度的嚴(yán)格要求。一氣呵成解決美食“濕”之無(wú)味的難題。
快蒸慢燉享你所想，享受地道中國(guó)味
在中國(guó)的傳統(tǒng)宴會(huì)上，一煲靚湯成為中式餐桌最獨(dú)特的風(fēng)景線。“先喝湯，后吃飯”早已成為約定俗成的飲食文化，而老火靚湯更具有天然的吸粉能力。
慢火燉煮的中華老火靚湯，火候適中，食材中的營(yíng)養(yǎng)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燉熬，湯味濃郁，入口甘甜。然而老火靚湯對(duì)火候和時(shí)間的把控要求非常嚴(yán)格，烹調(diào)者需要時(shí)刻緊盯，以免煲干水。
假如說(shuō)，可以把整煲的食材放置蒸箱之中，只需一按，就可以完全撒手不管，是怎么樣的一種體驗(yàn)？
萬(wàn)事興蒸箱QZ31-D02，從傳統(tǒng)隔水燉的靈感出發(fā)，創(chuàng)新定制“中式陶瓷燉鍋”，將“快蒸”與“慢燉”有機(jī)結(jié)合?？煺簦牢端僬舨坏却?，營(yíng)養(yǎng)早餐片刻就好；慢燉，精選食材慢慢熬，用至味湯品犒勞每天拼命的身體，用地道的中國(guó)味帶領(lǐng)心靈回歸本真。
智能操控，一鍵解決中式烹飪難題
萬(wàn)事興蒸箱QZ31-D02，能夠讓沒(méi)有任何烹飪經(jīng)驗(yàn)的我們“秒變大廚”，內(nèi)嵌定制菜譜，輕松搞定八大菜系，是不是對(duì)廚房有了更多期待？萬(wàn)事興蒸箱QZ31-D02，用【一鍵智能操控】，讓廚房小白能實(shí)現(xiàn)【一鍵烹飪】，烹飪便捷又高效，一款蒸箱就能讓我們遍嘗中國(guó)味。
先祖?zhèn)?ldquo;蒸谷為飯”以羹“助咽”，由此引領(lǐng)我們走上了對(duì)[至味]追求的征程。現(xiàn)在，這款萬(wàn)事興蒸箱QZ31-D02，將帶你感受蘊(yùn)于廚電革新的地道中國(guó)味。
