集成灶銷(xiāo)售過(guò)程經(jīng)常聽(tīng)到很多商家說(shuō)排風(fēng)量多大多大，經(jīng)常舉例說(shuō)：10平方廚房，高3米，就30立方，假如集成灶排風(fēng)量21立方，十分鐘就把廚房空氣更換七次，來(lái)說(shuō)明集成灶吸排能力強(qiáng)，其實(shí)這樣說(shuō)法是不對(duì)，針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，陳總對(duì)我們進(jìn)行詳細(xì)講述排風(fēng)量與風(fēng)壓相關(guān)知識(shí)。集成灶吸排能力與排風(fēng)量是有關(guān)的，影響吸煙效果好與差有幾個(gè)因素：1排風(fēng)量，集成灶要有一定的排風(fēng)量，維持排風(fēng)量要有一個(gè)強(qiáng)勁的電機(jī)動(dòng)力。2阻力。阻力越大，沒(méi)有強(qiáng)勁的動(dòng)力支持，就沒(méi)法維持排風(fēng)量。
雙電機(jī)集成灶為什么效果不好
現(xiàn)在雙電機(jī)為什么吸煙效果不好，噪音很大，主要的原因，他排風(fēng)量可以做的很大，我們衡量這個(gè)煙機(jī)吸煙效果好不好，還有另外一個(gè)指標(biāo)叫做最大靜壓，說(shuō)通俗一點(diǎn)，那就是叫負(fù)壓，或者叫風(fēng)壓，那個(gè)風(fēng)不僅要有風(fēng)量，還要有力，有量沒(méi)力，它就吹不遠(yuǎn)，一受到阻力，馬上就沒(méi)風(fēng)了，如果有量又有力，那它就會(huì)吹的很遠(yuǎn)。風(fēng)受到阻力，它也能繞過(guò)，同樣能會(huì)拐彎，能轉(zhuǎn)過(guò)去。往往我們?cè)谏a(chǎn)過(guò)程中那個(gè)油煙機(jī)，就只是說(shuō)強(qiáng)調(diào)它的排風(fēng)量。但是呢，卻忘記了另外一個(gè)指標(biāo)，還要有那個(gè)風(fēng)壓。
像我們美炊集成灶現(xiàn)在一體風(fēng)柜用280風(fēng)輪，總的排風(fēng)量是大約在21立方，這個(gè)現(xiàn)實(shí)就是這個(gè)樣。雙電機(jī)確確實(shí)實(shí)在沒(méi)阻力的情況下，它的排風(fēng)量，可以達(dá)到最大排風(fēng)量，可以達(dá)到20立方，這個(gè)就像原來(lái)我們M901的雙電機(jī)，排風(fēng)量實(shí)測(cè)可以達(dá)到19點(diǎn)幾立方，比我們單電機(jī)的排風(fēng)量還大，單電機(jī)280風(fēng)輪，比這個(gè)排風(fēng)量還大。但是它的效果為什么不比我們單電機(jī)的好呢，是由于另外一個(gè)指標(biāo)，就是最大風(fēng)壓。
風(fēng)壓在集成灶吸排時(shí)作用
風(fēng)壓到底有什么用？風(fēng)壓最大的作用就是用來(lái)防止油煙倒灌的，如果家里廚房的排煙管比較長(zhǎng)，離公共排煙道比較遠(yuǎn)，這個(gè)時(shí)候就得考慮一下風(fēng)壓了，盡量選擇風(fēng)壓稍微大點(diǎn)集成灶，否則在做飯的高峰期，有可能發(fā)生油煙回流的現(xiàn)象。原來(lái)901的雙電機(jī)的最大風(fēng)壓，剛剛勉強(qiáng)達(dá)到300帕。那我們?cè)瓉?lái)的M51，M75，T2集成灶這種單電機(jī)的，260風(fēng)輪，32疊電機(jī)，這種風(fēng)機(jī)我們一起測(cè)，輕輕松松達(dá)到了370帕。還有另外一個(gè)，就是我們現(xiàn)在改成280mm直徑的風(fēng)輪，40疊電機(jī)，我們這個(gè)風(fēng)壓就更大，一般就可以超過(guò)370帕，最高的可以達(dá)到400帕。尤其針對(duì)現(xiàn)在的高層大樓，因?yàn)榇蠹叶荚跔?zhēng)搶著這個(gè)公共煙道的資源，如果你的風(fēng)壓小的，我的風(fēng)壓大，那我就搶過(guò)你的，我就能先通過(guò)，所以說(shuō)你的吸煙效果就很好，隔壁鄰居家煙機(jī)風(fēng)壓小的話(huà)，它的吸煙效果就會(huì)更差，搶不過(guò)你。這是壓力差，只要有壓差，它就會(huì)被受阻。我們達(dá)到370帕這個(gè)壓力，我們電機(jī)轉(zhuǎn)速是1100多轉(zhuǎn)，因?yàn)殡姍C(jī)會(huì)隨著前期你有阻力的情況下，交流電機(jī)的轉(zhuǎn)速也會(huì)升高，沒(méi)阻力的情況下，我們是1050轉(zhuǎn)，如果帶上負(fù)載，帶上阻力以后可以上升到1150轉(zhuǎn)左右，就是說(shuō)，電機(jī)轉(zhuǎn)速會(huì)增高的，到了一定程度上，阻力更大的時(shí)候電機(jī)的轉(zhuǎn)速又會(huì)降下來(lái)。
為什么集成灶采用直流變頻電機(jī)
關(guān)于直流電機(jī)，打破傳統(tǒng)交流電容電機(jī)的同步轉(zhuǎn)速受限制，有效解決分級(jí)跳檔提速緩沖過(guò)程，直接將風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速提到1500轉(zhuǎn)，自帶巡航增壓功能，當(dāng)廚房公共煙道內(nèi)空氣壓力驟然增加影響排煙時(shí)，電機(jī)會(huì)自動(dòng)增加輸出功率，確保風(fēng)機(jī)吸排率。受到阻力的時(shí)候?yàn)槭裁此娘L(fēng)壓可以很大，就是這個(gè)道理，因?yàn)橹绷麟姍C(jī)受到阻力的時(shí)候，它可以升高到1500轉(zhuǎn)左右，這樣呢，它的風(fēng)壓很大。當(dāng)阻力變小的時(shí)候呢，它又可以降低下來(lái)，并且它是無(wú)級(jí)變速，這是直流電機(jī)的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，好處。但直流電機(jī)的轉(zhuǎn)到1500多轉(zhuǎn)的時(shí)候，它對(duì)軸承的磨損，風(fēng)機(jī)的振動(dòng)噪音是很大的，它的噪音很大。
排風(fēng)量越大，集成灶就越好嗎？
對(duì)于集成灶的排風(fēng)量，有的說(shuō)25,26,27立方，甚至有人標(biāo)稱(chēng)30立方都有啦，這個(gè)并不是好事情，風(fēng)量太大，那另外一個(gè)問(wèn)題又帶來(lái)了。風(fēng)量太大的話(huà)，可以把火吹偏了，如果他上到20多立方。那他的鍋，炒菜的時(shí)候有三分之一的面積，肯定不會(huì)燙，火被風(fēng)抽偏掉了，所以說(shuō)排風(fēng)量不是越大越好。它就會(huì)造成，火往里偏，那就只有半邊鍋是熱的，半邊鍋是不熱的，炒菜的時(shí)候半邊鍋是沒(méi)有聲音響的，這個(gè)在最早的時(shí)候，我們做集成灶做三面風(fēng)的，那時(shí)候吸煙吸風(fēng)口很低，很矮，跟鍋持平，一抽的時(shí)候，它就會(huì)把火也抽偏了。
集成灶擋煙板作用
這樣來(lái)說(shuō)呢，大家就能理解我們的集成灶那個(gè)擋煙板，進(jìn)風(fēng)口下面為什么要個(gè)擋煙板，擋煙板的高度為什么要這么高，如果太矮的話(huà)，風(fēng)就會(huì)把火吸偏掉，用起來(lái)就是后面那部分的鍋是熱的，前面部分是不熱的，加熱不均勻。
所以說(shuō)在真正實(shí)測(cè)以后，排風(fēng)量在十六十七立方，這個(gè)是最合理的。風(fēng)壓也不是無(wú)限大就好，直流電機(jī)可以上到500帕，這時(shí)候，噪音較大，同時(shí)呢，震動(dòng)又大，并不好。陳總說(shuō)理解了風(fēng)量風(fēng)壓，這些指標(biāo)以后，我們?cè)谛麄鬟^(guò)程中，或者在跟客戶(hù)溝通過(guò)程中，你說(shuō)的清楚了，別人會(huì)比較信服你，并不是說(shuō)，我們?cè)酱笤胶茫线m就可以了越說(shuō)的越真實(shí)，在交流過(guò)程中，在宣傳過(guò)程中就會(huì)更得到別人的認(rèn)可，越吹，那吹著吹著到天上去的那種，別人就覺(jué)得你這個(gè)人也假。你說(shuō)的事也更假，信任度就更低，所以我們要實(shí)事求是做產(chǎn)品。
