在許多家庭中,主婦往往是廚房的主角。但一些主婦長(zhǎng)時(shí)間在廚房操作后便出現(xiàn)頭痛、胸悶、眼癢、鼻塞、耳鳴等,如果,呆在廚房時(shí)間較為集中、時(shí)間較長(zhǎng),嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致失眠、記憶力減退、支氣管炎、肺炎等癥狀。這主要是由廚房中的化學(xué)污染所致。因?yàn)?,廚房中燃?xì)馊紵陀椭訜崴纬傻挠蜔煔怏w含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及具有強(qiáng)烈致癌性的苯并芘等許多對(duì)人體有嚴(yán)重危害的物質(zhì)。
研究表明,常用食油加熱到270℃左右所產(chǎn)生的油霧凝結(jié)物,可導(dǎo)致人體細(xì)胞染色體的損傷,女性肺癌及婦科腫瘤發(fā)病率增高可能就是其中一個(gè)重要的因素。近年來,國(guó)內(nèi)一些大城市,在對(duì)肺癌發(fā)病情況的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期從事烹調(diào)的家庭主婦肺癌的發(fā)病率較高。此外,在廚房油煙濃度高的環(huán)境下從事烹調(diào)作業(yè)的廚藝人員,油煙不僅易使其患肺癌,而且對(duì)其腸道、大腦神經(jīng)等的危害也較為明顯。造成廚房污染的主要原因是通風(fēng)條件差,室內(nèi)空氣不能對(duì)流,污濁空氣不能及時(shí)排放出去,有害廢氣污染嚴(yán)重。
據(jù)英國(guó)一項(xiàng)研究報(bào)告表明,在通風(fēng)系統(tǒng)差、燃燒效能極低的炊具上做飯,對(duì)健康造成的損害,相等于每天吸兩包煙,這種情況每年在全球?qū)е?60萬人死亡。這項(xiàng)報(bào)告還指出,廚房油煙可導(dǎo)致肺癌、肺炎及其他下呼吸道急病。可能引起的其他疾病還包括哮喘甚至白內(nèi)障、婦科腫瘤等。
柏信環(huán)保
集成灶油煙洗凈率為何優(yōu)于普通油煙機(jī)
傳統(tǒng)抽油煙機(jī)的油煙流通距離長(zhǎng),有泄流空間,油煙擴(kuò)散嚴(yán)重,排煙效率在40%-60%,在上升過程中很大部分?jǐn)U散到室內(nèi),導(dǎo)致廚房墻壁和物品上充滿了油垢,廚房的衛(wèi)生工作成了繁瑣的重任,嚴(yán)重影響人體和室內(nèi)環(huán)境。
柏信
集成環(huán)保灶擺脫傳統(tǒng)吸油煙機(jī)設(shè)計(jì)思路束縛,打破傳統(tǒng)吸油煙機(jī)懸掛于頭頂上方的排風(fēng)方式,利用微空氣動(dòng)力學(xué)原理,在鍋沿平面將氣流經(jīng)過精心組織形成高速空氣流體隔膜,并采用獨(dú)創(chuàng)全新概念的側(cè)吸、下排風(fēng)工作方式以及流體零壓區(qū)偏置屏蔽分離等多項(xiàng)專利技術(shù)將油煙污染源與外環(huán)境徹底隔離開,使油煙魔力般的往下吸走,在既不影響操作視線也不經(jīng)過人體呼吸途徑的情況下有效排除,決不會(huì)看到油煙四處升騰的現(xiàn)象。柏信集成環(huán)保灶吸油煙率大99.99%,創(chuàng)新于用微空氣動(dòng)力學(xué)原理、把污染源和外環(huán)境進(jìn)行了雙向隔離,可在不影響操作視線和不經(jīng)過人體呼吸途徑的前提下,將油煙和蒸氣在未擴(kuò)散前得到有效排除,就邊炒辣椒都聞不到一點(diǎn)熗味,給你一個(gè)整潔干凈的廚房環(huán)境。
遠(yuǎn)離廚房油煙危害有辦法?
1.廚房安裝集成灶。傳統(tǒng)抽油煙機(jī)吸油煙功率在40%左右,而集成灶吸凈油煙能達(dá)到99%,基本能吸感覺廚房油煙,還廚房一個(gè)環(huán)保健康的空間。
2.不粘鍋代替?zhèn)鹘y(tǒng)炒鍋。不粘鍋的平底設(shè)計(jì),使其受熱面積大、傳熱均勻,瞬間就能達(dá)到很高溫度,有效縮短了烹飪的時(shí)間,而且不會(huì)出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象,減少油煙的產(chǎn)生。
3.室內(nèi)栽種綠色植物。有條件的家庭可在室內(nèi)栽種一些綠色植物,既可觀賞又能吸收室內(nèi)有毒氣體,如月季、藍(lán)鈴、天竺葵等對(duì)油煙的吸收效果都比較好。