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《中國味道》“高顏值”傳家菜,億田集成灶帶你品味!

2015-10-21 來源:中國集成灶網(wǎng) 責任編輯:喬木 瀏覽數(shù):494 手機訪問:集成灶在線
億田集成灶

億田集成灶

公司名稱:億田智能廚電股份有限公司

門店數(shù)量:900+ 基本投資:20-30萬

你吃過有水果味的櫻桃肉嗎?花椒味的冰淇淋你感興趣嗎?你想試試咖喱味的葫蘆雞嗎?上周五晚,由億田集成灶傾情打造的《中國味道.尋找傳家菜》第二期節(jié)目準時相約,“高顏值+開腦洞”的傳家菜究竟是怎樣的呢?億田集成灶帶你一起回味這些創(chuàng)意十足的傳家菜。

《中國味道》“高顏值”傳家菜,億田集成灶帶你品味!

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來自成都的80后型男主廚余勇浪帶來中西合璧的傳承菜,他將成都家喻戶曉的櫻桃肉,結(jié)合西餐的加水果特色,創(chuàng)出了一道新的美味。還自創(chuàng)了一道甜品——花椒冰淇淋+豆腐芝士盆栽,將傳統(tǒng)美食進行創(chuàng)意加工。

《中國味道》“高顏值”傳家菜,億田集成灶帶你品味!

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帥氣廚娘張瓊丹帶來傳家菜咖喱葫蘆雞,創(chuàng)新將南洋特色的咖喱融入到傳統(tǒng)中式葫蘆雞的做法中,秘制咖喱更是傳承了母親的手藝。

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另一位傳承人年過花甲的高燕來亮出了一道藏于市井的傳統(tǒng)風味小吃——釀春。他最大的心愿就是能讓釀春傳承下去讓更多的人吃到這道地道的傳統(tǒng)小吃。

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接下來的節(jié)目中,還有哪些“腦洞大開”的傳家菜被演繹出令人心動的味道?敬請鎖定央視1套每周五晚22:38分播出的《中國味道·尋找傳家菜》,除了這些意想不到的美味,每期節(jié)目中還有億田165萬元紅包代金券等你來搶!

文:中國集成灶網(wǎng)

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