醇基油蒸爐不用安裝爐頭,整個(gè)蒸爐全自動(dòng)化,點(diǎn)火方便,解決市場上醇油蒸爐點(diǎn)火困難的特點(diǎn);無水自動(dòng)加水,遇到加不了水、供不上油自動(dòng)斷電,因此安全。用在蒸包子、蒸饅頭、蒸粉腸等;全是安裝油泵型自動(dòng)點(diǎn)火裝式,適用于賓館、飯店、酒樓、企事業(yè)單位食堂使用。熱負(fù)荷大,火力猛,熱效率高,操作簡單,能使工作效率得到充分提高。該爐選用不銹鋼制造,具有優(yōu)良的抗蝕性能,造型美觀,潔凈衛(wèi)生,是中餐烹飪的主要爐灶。價(jià)格實(shí)惠,品質(zhì)好.經(jīng)久耐用。
規(guī)格:650X650X750(H/mm)
燃?xì)鈮毫Γ?/b>2800Pa
電源:220V
使用蒸籠規(guī)格:ф520-ф540
熱負(fù)荷:25KW/H
用油量:1.6Kg/h
重量:20KG
節(jié)能醇油蒸爐價(jià)格:
批發(fā)價(jià)格:1850元/臺
簽約客戶價(jià)格:1650元/臺
另有醇油炒爐, 醇油爐頭, 醇油家用灶, 醇油添加劑出售
節(jié)能醇油蒸爐還具有以下功能:
1,采用整體式設(shè)計(jì),所以具有更好的密封性,可以有效節(jié)約能源??s短蒸食時(shí)間。
2,采用水源密封設(shè)計(jì),水源與蒸籠不直接接觸??梢员苊馑次廴?。所以不用經(jīng)常換水,減少水資源的浪費(fèi)。
3,采用蒸籠每層分隔設(shè)計(jì),取出任一層蒸籠對其它層蒸籠毫無影響。所以蒸食過程中可以隨意更換任何一層籠屜,非常方便。最適合同時(shí)蒸幾種不同的
食物。
4,具防干燒功能,自動(dòng)加水。
5,使用安全放心方便,全自動(dòng)裝置,萬一熄火,自動(dòng)關(guān)閉電源。
醇基油蒸爐使用注意事項(xiàng):
1、使用者在使用前應(yīng)當(dāng)熟習(xí)灶具的性能。
2、安裝時(shí)注意送風(fēng)管與輸油管是否接反。
3、使用前先檢查輸油管是否有堵塞。
4、放油時(shí)一定要適量切忌全部打開,避免油量過大造成不安全隱患,如果過大,下面著火時(shí)迅速用水破滅即可。
5、油閥開關(guān)切勿猛開猛關(guān),放油閥門不易過大,否則醇油未全部氣化,熱值不會(huì)很高,火焰不會(huì)很大。
6、使用完后應(yīng)檢查閥門閉合是否歸位。
7、經(jīng)常檢查輸油管道是否有漏油、滲油等情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)處理。
現(xiàn)在做醇油項(xiàng)目的人越來越多,但是有一些做到一半就做不下去了,因?yàn)樗麄冏约憾疾涣私膺@個(gè)項(xiàng)目,不明白做這個(gè)項(xiàng)目的重點(diǎn)在哪里.還有許多誤解,
有的認(rèn)為燃燒過程中有味道只是甲醇的問題,其實(shí)這里面跟原料甲醇、所用爐頭、改灶技術(shù)、操作方式、風(fēng)機(jī)匹配都是有關(guān)系的。
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