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清明好“食”節(jié) | 潮邦集成灶教你在家做青團,品味舌尖上的春天

2024-04-07 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1129 手機訪問:集成灶在線
潮邦集成灶

潮邦集成灶

公司名稱:浙江潮邦廚具電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

隨著清明節(jié)腳步的臨近,一股綠色的美食風(fēng)潮也隨之而來,那就是青團。青團作為我國傳統(tǒng)的清明節(jié)美食,以其獨特的口感和清香受到了大眾的喜愛。今天我們將為大家介紹潮邦集成灶如何制作傳統(tǒng)的青團,讓你在家也能品嘗到美味的傳統(tǒng)節(jié)日美食。
首先,我們需要準備好制作青團的材料:艾草、糯米粉、面粉、堿水、紅豆沙等。
制作步驟;
1.清洗艾草,在艾草里加2g堿放入鍋中煮開,出鍋用冷水沖洗,以免發(fā)黃;
2.將沖洗后的艾草剁碎,加入準備好的糯米粉和面粉,充分攪拌揉搓。
3.揉好的面團分成20g小團,包入20g豆沙(根據(jù)個人口感放餡料)模具定型,放入蒸盤;
4.將青團放入潮邦M5zk(f)集成灶蒸箱中,設(shè)置高溫蒸模式,120°C,10分鐘。
這款潮邦M5zk(f)蒸烤分層集成灶下置的35L蒸箱,內(nèi)膽采用食品級304不銹鋼材質(zhì),不僅耐腐蝕、耐磨損、耐低溫,而且不會生銹,腔體內(nèi)部采用了上加熱+底加熱+側(cè)面熱風(fēng)的設(shè)計,360度包覆式加熱,可輕松實現(xiàn)蒸汽動態(tài)平衡,讓內(nèi)部熱量均勻穩(wěn)定穿透食材,無論是包子饅頭還是蹄髈大骨均可輕松蒸熟!不僅加熱效率更高,內(nèi)部的溫度也更加均勻,食材烹飪效果更出色;搭配潮邦智能烹飪算法,無需用戶時刻監(jiān)管,機器實時自動控溫,讓烹飪更簡單。
5.10分鐘后,就可以出鍋啦!想要賣相更好的話可以再刷一點食用油噢!一道美味可口軟糯Q彈的青團完成了!
不過小編提醒大家,青團雖然好吃,但由于其主要成分是糯米、豆沙等,這些人群記得要適量食用:老人和小孩、糖尿病患者、胰腺炎和腸胃炎患者、膽囊炎和膽結(jié)石患者以及有腸梗阻病史者。
在家吃大餐,就用上蒸下烤集成灶!潮邦集成灶,讓傳統(tǒng)美食制作更簡單更快捷,讓你輕松享受美食的樂趣!快來試試吧,讓我們一起感受傳統(tǒng)美食的魅力吧!
編輯:集成灶在線——欣欣

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