當你在裝修廚房時，最頭疼的事情是什么？很多人的答案是“廚房不大，
廚電很多，充分用好每一寸空間是剛需”。這其實也是廚房裝修市場的長期核心議題之一，這跟目前住房市場的主流仍然是小戶型產品有著強關聯性，隨著人們生活水平提高，住房的改善性需求潛力巨大。
近日，權威媒體PChouse太平洋家居以“
集成灶沉浮20年：如臨大考，C位難求”作為話題，采訪了萬事興品牌運營總經理張光輝，發(fā)掘集成灶影響當代廚居生活趨勢的前沿觀點。
01集成灶，憑啥占領廚房？
奧維云網（AVC）推總數據顯示，2022年中國家電市場（不含3C）零售額規(guī)模7081億元，同比下滑7.4%，并非正向增長。其中卻有例外，那就是廚電細分品類——集成灶，同期零售額規(guī)模達258億元，仍保持了1.2%的正向同比增長。
在2022年之前，集成灶的發(fā)展用夸張來形容不足為過。數據顯示，2015至2021年間，集成灶市場規(guī)模從36億元猛增至256億元，集成灶的零售量也從69萬臺增加到321萬臺，年復合增速為29.2%，增速多次位居廚電行業(yè)各品類之首。
集成灶的發(fā)展之所以能迎來利好，最核心的因素自然是消費市場的認可。從深井式集成灶到側吸式集成灶再到側吸下排模塊化集成灶，整合了油煙機、燃氣灶、消毒柜、烤箱、蒸箱等多個功能模塊后，有效解決了廚房面積小，傳統(tǒng)燃氣灶噪音大，熱能、抽油煙效率低，清潔麻煩等問題。
02廚房方寸之間，集成未來
消費者對廚房油煙處理能力的關注，讓集成灶對傳統(tǒng)油煙機形成了一定的替代效應。奧維云網數據顯示，預計2023年集成灶銷售額或將首次超越傳統(tǒng)油煙機，成為廚電第一大品類。
從現在來看，集成灶未來仍有足夠的增量空間來講好發(fā)展故事。例如對舊廚電的換新，傳統(tǒng)油煙機的轉換等存量市場的挖掘。國家發(fā)改委數據顯示，目前我國家電保有量超過21億臺，每年淘汰廢舊家電約1億臺至1.2億臺。這巨大的整體數據背后，必然有著不少老舊廚電超齡換新等需求，尤其是煙機、燃氣灶這些大型廚電。
03集成灶故事的B面
集成灶將不同功能的廚電產品整合在一起，比如烤箱、蒸箱、消毒柜、燃氣灶等等，有著節(jié)省空間，便捷使用多個功能等優(yōu)點。但也正是在有限的空間內需要合理規(guī)劃功能區(qū)間、線路模塊的特性，對企業(yè)的研發(fā)投入、技術實力提出了更高的要求。
在太平洋家居采訪時，張總表示：“集成灶行業(yè)發(fā)展比較迅速，同時也帶來了產品良莠不齊等問題。”隨著行業(yè)新國標、各地燃氣備案等措施的推出與執(zhí)行，讓集成灶在整機工藝、配件使用、熱效率、吸力、風壓、靜壓、噪音等功能細節(jié)上都有了參考的測定標準，行業(yè)制造的門檻也在不斷的提高，集成灶產品的故障率不斷降低，消費者使用產品的體驗感也得到了較大的改善。
04發(fā)展承壓，如何破局？
集成灶滿足了一定的消費需求和痛點，但集成灶的功能集成要有關聯性和場景性，要符合用戶的廚房操作習慣和固有的認知，不能為了“集成而集成”。
另外關鍵的是要注重產品的自清潔和廚電的智能化，企業(yè)要更加深入、體系化地研究，不是簡單疊加幾個感應器，添加遠程控制功能就能做好答卷的，要發(fā)揮1+1大于2的作用。
值得一提的是，在太平洋家居采訪中，張總又指出了另一點不容忽視的問題。“目前集成灶相比于其他的剛需型廚電品類，曝光率依然不足，應該更多地加深消費者的認知，深化‘廚房新空間、新體驗首選集成灶’的品類標簽。”沒有統(tǒng)一心智，就難以進入到消費者的購買選擇中。
在舊廚改造、下沉市場的兩大重點渠道的未來發(fā)展方向上，萬事興有著的深化布局計劃，產品、體驗、科技的不斷升級，讓廚房不再只局限于簡單的烹飪職能，更加成為家人溝通交流、享受生活的重要社交場景，打破空間的限制。
05結語
集成灶是長期符合這種邏輯與用戶核心需求的產品，萬事興深耕行業(yè)23年，產品走向千萬家庭廚房場景，正在刮起高端集成廚電的新風尚，點亮“后集成灶”時代！
