集成灶發(fā)展至今,行業(yè)競爭激烈,隨之而來的就是同質化嚴重。同時行業(yè)中出現低價低質產品惡意競爭,讓消費者陷入誤區(qū),打擊了購買的積極性。消費升級下,消費者提出了更多的消費需求,想要擁有性能更加優(yōu)越的產品。
在此背景下,
美多作為集成灶行業(yè)的頭部品牌,推出全新的F16戰(zhàn)斗機系列集成灶,六大全新突破,攻克烹飪4大難題,充分實現以用戶為中心的美好下廚體驗,為行業(yè)開辟了一條新的競爭賽道。
本次評測的主角就美多集成灶F16S。
核心科技升級
喜歡爆炒的中式廚房,油煙永遠是難以解決的問題。從傳統(tǒng)的油煙機到集成灶的側吸下排風技術,從油煙經過人臉區(qū)域被吸走到尚未到達人臉區(qū)域即可被吸走,集成灶集成灶改變了廚房油煙流通的路徑。全新的讓吸煙距離縮短至15-25cm,油煙從此遠離人體。
美多集成灶F16S基于此基礎上,將內部各項參數全面提升,提升吸煙排煙能力。吸力從18m3/min提升到23m3/min,最大靜壓超過了1000pa,再加上直流變頻引擎,讓油煙無處可逃。
簡單的數字說明不了什么,還是用實驗來真實的實測一下。
首先試一試吸力效果。將水霧鍋打開,開啟。
可以明顯地看到,開啟油煙機前,煙霧彌漫。當油煙機瞬間后,煙機將已經四處逸散的油煙統(tǒng)統(tǒng)抓取,攏煙效果明顯,后續(xù)產生的煙霧也不存在逃逸的可能。
哪怕是做菜產生的油煙也被迅速吸走,即便是喜辣的川渝地區(qū)也不用擔心爆炒時會遇到油煙過大而造成的打噴嚏、流眼淚問題。在1000pa靜壓的加持下,即使是烹飪高峰期也能暢快排煙,無需擔心排煙不暢或者油煙倒灌。
灶具延續(xù)了5.0kw藍焰猛火標準,并且擁有點火快、火焰穩(wěn)的優(yōu)點,無論是大火爆炒還是文火慢燉都有著不錯的表現。灶具依然易拆卸,當出現烹飪溢鍋的情況時,清理起來也更加便捷。
灶具延續(xù)了5.0kw藍焰猛火標準,并且擁有點火快、火焰穩(wěn)的優(yōu)點,無論是大火爆炒還是文火慢燉都有著不錯的表現。灶具依然易拆卸,當出現烹飪溢鍋的情況時,清理起來也更加便捷。
蒸烤配置大飛躍
淄博掀起了燒烤熱潮,很多吃貨更是特種兵式不遠萬里跑去淄博當地打卡,更多的打工人沒有時間精力只能在家滿足口舌之欲。但是,燒烤想要好吃,火候尤為重要,燒烤小串更是需要串起來,吃起來才更有風味。
針對這一痛點,美多潛心研究用戶所需,在集成灶蒸烤箱中創(chuàng)新采用360°旋轉烤技術。
全新升級的旋轉烤模式,模擬人工烤制手法,旋轉烤架就帶動食材在烤箱中360度勻速持續(xù)旋轉,不必擔心翻面的問題,精準拿捏每一寸美味。
想要烤制蒸雞的消費者也不用擔心,60L大容量無懼大件食材。在高溫立體加熱的過程中,熱量能夠循環(huán)滲透食物,旋轉支架能夠讓食材表面受熱均勻,再難搞的食材,也輕易烤熟烤出好味道。
硬核升級的美多集成灶F16S想要為消費者提供多元化的美味佳肴,只升級烤功能可不行,蒸烤炸全面升級。
剛剛體驗了淄博燒烤,再用山西的豆角燜面來試試美多集成灶F16S升級的蒸功能。
短時間內,蒸汽變布滿了蒸烤箱,上汽速度極快,熱量能夠瞬間層層穿透,全面保留食物營養(yǎng),激活食材鮮嫩原味。
蒸好的面條底部沒有水分,沒有冷凝水滴落,確保了食物不會被泡在水里,影響口感。
右邊錫紙上完全沒有水分
清潔便捷度升級
性能上有了較大的提升,在材質上,美多也是多方比較評測,尋找性能最優(yōu)的材質,最后區(qū)別于市面上普通的不銹鋼或搪瓷蒸烤箱內膽,美多集成灶F16S突破性采用了天然麥飯石作為內膽材質。
麥飯石是一種自然的硅酸鹽礦物及藥用巖石,防污能力強,且擁有更出色的抗氧化、耐腐蝕效果。經過美多匠心工藝層層打磨,能在日常蒸烤時保留人體健康所需的天然礦物元素,還原食物本真的健康口感,蒸烤箱一體無縫打磨的腔體更易于清潔不易積攢污垢。
在日常清潔方面,美多集成灶F16S整機多采用黑晶面玻材質,一體成型無死角設計,在臺面和煙腔處沿用納米無指紋設計,觸手無指紋粘附,油漬更是輕輕一抹即可去除,真正做到集成灶易清潔、好打理。
機器內部標配了美多獨有的高溫蒸汽清洗功能,只需一按,即可自動清洗集成灶內部,蒸汽清洗設計可以輕松軟化附著油漬。油垢也在加熱過程中軟化脫落,從而被甩出排到儲油盒內,清潔完畢后還可以快速烘干箱體內余留水汽,保持箱體干燥持久更潔凈。
彰顯獨特,美多更懂生活
以上是美多集成灶F16S的諸多性能升級,不難發(fā)現本次升級大大突破了集成灶現有的天花板,確實如戰(zhàn)斗機般實力硬核。其實,美多依然延續(xù)著自己獨有的特色,大幅提升集成灶的使用體驗。
首先是美多的智能語音。美多作為集成
廚電領域的領軍品牌,一直致力為消費者打造更舒適的下廚體驗。與國內頂尖語音智能企業(yè)
科大訊飛開啟的長期戰(zhàn)略合作,實現了人機交互對話操控、為高效烹飪創(chuàng)造了更靈活操作的空間。
一聲“你好,美多”便能將美多集成灶F16S喚醒,下廚所需的各項操作都能通過對話的方式完成。高達98%的喚醒率和辨識準確率,更能識別26種地方方言,沉浸式體驗智能化廚房。
其次是美多的氛圍燈。這次不僅是按鍵擁有氛圍燈,機器頂部的氛圍燈還能夠伴隨風速,氛圍燈會逐漸變動,增加了廚房里的靈動感,弱化了廚具的金屬感。置物臺也可以放置各種調料或者備菜,或者是手機平板,烹飪也不再是單一枯燥的。
最重要的是,美多集成灶F16S還擁有童鎖保護、灶具防干燒保護、漏電保護、煙機防火墻裝置……等多重保護措施,全方位保護消費者的使用安全,買的放心,用的更安心。
總結
從產品本身而言,每個模塊都進行了性能升級,完善的烹飪功能讓消費者可以擁有更多元化的美食體驗,也無所畏懼后期的清潔,美多獨有的設計也穩(wěn)步提升了消費者使用體驗,可以說是一款性能優(yōu)越的產品,無愧“戰(zhàn)斗機”的稱號。
相比起行業(yè)中的其他競品,美多集成灶F16S無疑是一款成功的越級產品,旋轉烤的創(chuàng)新搭載給消費者帶來了更好的廚房新體驗,也給行業(yè)提供了新的研發(fā)方向,可以往細分領域更好的延伸。
想要一款高端高性能的集成灶,想來美多集成灶F16S一定不會讓人失望!
編輯:集成灶在線——欣欣