在燃?xì)庠钤罹叩倪x擇中我們會關(guān)心產(chǎn)品的安全保護(hù)功能,在廚房安全中最讓人揪心的就是燃?xì)庠罹咴谑褂弥谐霈F(xiàn)意外熄火,意外熄火后燃?xì)鈺罅啃孤┮l(fā)安全問題。2008年的產(chǎn)品基本都是沒有這個意外熄火的保護(hù)功能,沒有這個功能會出現(xiàn)火焰在意外熄滅后燃?xì)獯罅啃孤?,大量泄漏的燃?xì)庥龅近c火源而產(chǎn)生安全問題。今天我們一起詳細(xì)了解一下這個安全熄火保護(hù)功能。
熄火保護(hù)裝置是什么?
熄火保護(hù)裝置是在燃?xì)庠钣捎谝馔庀ɑ饡r,自動關(guān)閉氣源,避免燃?xì)庑孤WC用戶安全的裝置。自2008年5月1日《家用燃?xì)庠罹邩?biāo)準(zhǔn)》(GB16410-2007)在全國施行。標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定生產(chǎn)和銷售的燃?xì)庠罹弑仨毎惭b自動熄火保護(hù)裝置。國家標(biāo)準(zhǔn)也要求
集成灶必須具有熄火保護(hù)功能。
熄火保護(hù)有什么作用?
燃?xì)庠钤谌粘J褂弥?,時常會發(fā)生開水、湯汁等液體溢出,或風(fēng)吹導(dǎo)致火焰意外熄滅,在無人看管或沒有熄火保護(hù)安全裝置的情況下,燃?xì)饩蜁罅啃孤?,一旦遇到明火將引發(fā)安全問題,后果將不堪設(shè)想。而有熄火保護(hù)裝置的燃?xì)庠罹湍鼙苊膺@樣的風(fēng)險。
熄火保護(hù)裝置的兩種類型:
同樣具有熄火保護(hù)功能的兩臺燃?xì)庠?,在熄火保護(hù)和熄火保護(hù)之間也存在差異,主要有熱電偶式和離子感應(yīng)式兩種。
工作原理:
熱電偶式原理在于應(yīng)用了金屬物理屬性,屬于溫差式感應(yīng),熄火保護(hù)動作靠溫度感應(yīng)控制。
離子感應(yīng)式原理是應(yīng)用了火焰的光電屬性,點火速度快,一旦火焰偏離感應(yīng)針,立即斷氣熄火。
二者區(qū)別:
熱電偶式點火:
熱電偶式點火時間長,因為熱電偶溫度不可能在瞬間升得很高,產(chǎn)生的電動勢還不夠大,不能維持電磁閥處于吸合狀態(tài),這就要求操作者點火時要按下開關(guān),不得立即松手,需保持幾秒鐘,待火焰將熱電偶燒至約600℃時,熱電偶就能產(chǎn)生10mV左右的電動勢送給電磁閥,電磁閥本身才能產(chǎn)生較大的磁力維持吸合,保證燃?xì)饬魍?。外力保持的幾秒鐘即為熄火保護(hù)裝置的開閥時間。老年人、女人手勁小,所以經(jīng)常點不著火。
熱電偶式熄火保護(hù):
當(dāng)灶具燃燒一段時間由于風(fēng)吹、停氣、溢鍋等外因而熄滅后,熱電偶的溫度不能瞬間下降,產(chǎn)生的電動勢同樣不能瞬間消失。也就是說電磁閥在火熄滅后不能立即關(guān)閉,要待一段時間后才能關(guān)閉,一般這段時間要維持幾十秒鐘,這就是熄火保護(hù)裝置的閉閥時間。而在這段時間內(nèi),燃?xì)庖恢痹谛孤?,存在安全隱患。
熱電偶式點火:技術(shù)簡單、成本低、反應(yīng)動作慢(開、閉閥時間長)
離子感應(yīng)式點火:
點火時,按下旋鈕,點火開關(guān)動作,脈沖點火控制器開始點火,啟動電磁閥,打開燃?xì)馔罚細(xì)饬鞒龌鹕w被高壓電火花點燃?;鹧鏅z測針檢測到火焰信號后,將信號反饋給脈沖點火控制器,代表火焰燃燒正常,進(jìn)入正常燃燒狀態(tài)。
離子感應(yīng)式熄火保護(hù):
當(dāng)火焰意外熄滅時,火焰信號停止傳送,脈沖點火控制器斷開電磁閥的供電,立即停止燃?xì)夤?yīng),進(jìn)入保護(hù)狀態(tài)。
離子感應(yīng)式點火:技術(shù)高、成本高、反應(yīng)動作快
如何簡單區(qū)分兩種熄火保護(hù)裝置?
熱電偶式熄火保護(hù)感應(yīng)針采用金屬銅針,從外觀上看呈黃色:
離子感應(yīng)式熄火保護(hù)感應(yīng)針應(yīng)用了火焰的光電屬性,采用陶瓷感應(yīng)針,呈白色:
綜上所述,
離子感應(yīng)式點火更快
熄火保護(hù)反應(yīng)更快、更安全
但是由于離子感應(yīng)式反應(yīng)靈敏
對技術(shù)要求很高
成本相對熱電偶式較高
目前集成灶行業(yè),熄火保護(hù)大多采用熱電偶式,而
美大變頻集成灶采用離子感應(yīng)熄火保護(hù),這種熄火保護(hù)裝置更安全。真的是高標(biāo)準(zhǔn)、高技術(shù)、嚴(yán)要求,良心企業(yè),行業(yè)標(biāo)桿。集成灶,我就用美大!
編輯:集成灶在線--蘭羽