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高顏高配硬實力!蓋得權(quán)威測評佳歌A6DZK蒸烤獨立集成灶!

2022-05-26 來源:集成灶網(wǎng) 責任編輯:喬木 瀏覽數(shù):967 手機訪問:集成灶在線
佳歌集成灶

佳歌集成灶

公司名稱:浙江佳歌電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

高顏高配硬實力!蓋得權(quán)威測評佳歌A6DZK蒸烤獨立集成灶!
本文引用“蓋得排行”測評
蓋得排行,中國權(quán)威的公正測評機構(gòu),以科學公正為唯一考量標準,謝絕一切競價排名,在廣大用戶中有著很高的公信力。
高顏高配硬實力!蓋得權(quán)威測評佳歌A6DZK蒸烤獨立集成灶!
近日,蓋得專業(yè)團隊來佳歌總部對新品A6DZK蒸烤獨立集成灶進行專業(yè)的權(quán)威測評,收獲高顏值、高配置的評價,再次印證了佳歌集成灶硬核產(chǎn)品力!
01產(chǎn)品設(shè)計
洛可可設(shè)計劉海屏,功能與美相結(jié)合
由國內(nèi)知名設(shè)計公司洛可可參與設(shè)計的劉海屏煙機頭,無疑是整個集成灶的C位,槍灰色拉絲紋理的斜面,看上去充滿高級感。
劉海屏并非只有裝飾作用,中央集成了關(guān)于煙機和灶臺的操作,10°俯視角,恰好正對人的視線,操作方便。
如此設(shè)計,操作者只需微微抬手,就能調(diào)節(jié)煙機風量。揮手智控功能的引入,滿手油的時候不用觸碰面板就能調(diào)風量,實測靈敏度很高。
劉海屏上方寬大的置物臺還支持60℃保溫,可以把炒好的飯菜放到上面保溫。
02做工設(shè)計
便捷點火位置,耐用全銅火蓋
燃氣灶的點火旋鈕位于腰間,更符合人體工程學設(shè)計,旋鈕有一種磨砂的質(zhì)感,點火時不易滑手。
火蓋采用多層供火設(shè)計,可避免單層火蓋燃燒時內(nèi)外溫度不均。
爐頭中央的火蓋為全銅材質(zhì),同樣擁有良好的導熱能力和耐腐蝕性,常年使用也不用擔心會變形。
三層防護隔熱,頂級蒸烤配置
金屬材質(zhì)的蒸、烤箱門把手,久經(jīng)使用也不易變形松動,表面另嵌入了黑晶玻璃提升質(zhì)感。
很多獨立蒸烤箱的蒸箱只有兩層玻璃,而佳歌A6DZK的蒸箱與烤箱都配有三層玻璃門隔熱,家里有小朋友也不怕被高溫燙傷。
兩個箱體的頂部和底部均安有發(fā)熱管,烤箱的頂部還額外增加了循環(huán)風扇,使熱量分布更加均勻。市面上的普通蒸、烤箱通常只配有頂部加熱管,加熱均勻度相比之下會略遜一籌。
整機易清潔設(shè)計,廚后清理不頭疼
煙機是廚房積污的重災區(qū),佳歌A6DZK的擋煙板可直接打開擦拭,清理起來比傳統(tǒng)油煙機更加方便。
磨砂玻璃面板的燃氣灶具備優(yōu)秀的疏油抗指紋特性,在廚房重油污環(huán)境下比普通黑晶面板更容易清潔打理。
燒烤烘焙時常常會有熱油或者食物殘渣彈到外面,佳歌A6DZK采用一體無縫搪瓷內(nèi)膽設(shè)計,清潔起來同樣非常方便,不用擔心殘渣卡在縫隙里。
03測試體驗
排煙效果優(yōu)異,油煙不糊臉
我們使用煙餅模擬炒菜,檢測佳歌A6DZK的排煙性能,肉眼可見產(chǎn)生的濃煙被悉數(shù)吸走,煙霧幾乎沒有逸散。
使用空氣檢測儀測試鼻子附近的空氣質(zhì)量,可見人臉處基本沒有受到濃煙污染,下方油鍋則污染嚴重,證明煙霧完全被控制在攏煙區(qū)域內(nèi)。
最后我們準備了風速儀采集佳歌A6DZK的風量數(shù)據(jù),得出的數(shù)值和官方標稱的二檔風量18m³/min,增壓檔21m³/min相差不大。
煙機的噪音表現(xiàn)也十分不錯,哪怕是最大的增壓檔,分貝值也只在70.5dB(A)附近,符合國家標準要求。
燃氣灶爆炒溫度高,火力均勻
A6DZK的燃氣灶熱負荷為5.0kW,實測在大火狀態(tài)下,耗時2分鐘左右,炒鍋表面的油溫就達到350℃以上,用于油炸、爆炒都很合適。
單獨觀察火焰可以看見,A6DZK火蓋的多層出火設(shè)計能使炒鍋從內(nèi)到外都有火力覆蓋,使食材受熱更加均勻。
分體設(shè)計高效蒸烤,多層同蒸不串味
佳歌A6DZK底部蒸烤箱為分體式設(shè)計,左烤箱和右蒸箱可以單獨控制,同時進行烹飪,不用再像使用蒸烤一體集成灶那樣排隊,效率更高。
我們準備了蛋撻、魚和包子,來測試佳歌A6DZK的蒸烤表現(xiàn)。
分體蒸烤的效率很高,半小時不到兩邊都完成了烹飪。打開箱門,通過熱成像圖可看到烤箱的底部熱管也有參與烹飪,因此腔體溫度非常均勻。
A6DZK出品的蛋撻上色均勻,香味撲鼻,包子同樣軟嫩Q彈。因為有加熱管的協(xié)助烘干,包子外皮干爽,沒有冷凝水殘留,而且包子雖然和魚一起蒸制,但得益于蒸汽后排技術(shù),品嘗時也沒有吃出魚腥味。
未來,佳歌將繼續(xù)堅持走高品質(zhì)發(fā)展之路,以前瞻設(shè)計引領(lǐng)行業(yè)水平!以領(lǐng)先技術(shù)重塑行業(yè)標準!
編輯:集成灶在線--蘭羽

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