“維修困難、保養(yǎng)不便”是阻礙消費者選擇集成灶的一大因素,在本次測評中,蓋得測評員親自見證了雅士林“易清潔、好保養(yǎng)”的差異創(chuàng)新。引擎蓋式模塊化設計,不到兩分鐘就能拆出風輪,利于后期維修清潔;而納米無指紋工藝,實測疏油效果遠勝普通的磨砂玻璃,手掌沾滿食用油揉搓臺面,油污立馬聚集成滴,用紙巾一擦就能抹凈,不留痕跡。
雅士林V6屬于“領航者”系列,定位高端旗艦,它造型設計精致大氣,還有著七彩氛圍燈、天貓精靈語音智控等新奇體驗,性能配置也基本拉滿:直流變頻電機帶來19m³/min大風量;上進風5.0kW的燃氣灶搭配全銅爐頭;臺下蒸烤箱由一體沖壓無縫和噴涂彩釉搪瓷工藝制成,用料相當?shù)轿弧?/div>
No.2品牌介紹
YASHILIN雅士林坐落于
廚電行業(yè)發(fā)達的浙江嵊州,屬于集成灶中的年輕品牌,但后發(fā)優(yōu)勢明顯。蓋得排行實地走訪了其智能工廠,數(shù)十臺ABB機器人正有條不紊地生產當中,本次測評的V6也是在這些自動化流水線當中打造而成。
No.3產品特色
引擎蓋式模塊化設計
雅士林的一大亮點在于引擎蓋式模塊化設計,一秒就能掀開整個灶臺,展廳機型都清一色的將灶臺面板撐起,突出設計理念。
雅士林對外宣稱“一秒速開臺面,兩分鐘拆卸風輪”。經(jīng)過專業(yè)師傅現(xiàn)場實拆,耗時70秒就取出了風輪,這對于后期維修保養(yǎng)非常有利,即便有故障損壞,也可直接更換模塊。
無指紋疏油工藝
雅士林第二亮點在于無指紋疏油工藝,實測將油滴到V6的面板上,抹開會迅速聚攏成滴狀,用紙巾可輕松擦干,不留痕跡和指紋。反觀普通的磨砂玻璃,擦拭油時會留下難以清潔的痕跡,無法做到快速擦干。
雅士林無指紋面板 PK 普通磨砂玻璃面板
不止灶臺,V6檔煙板也是無指紋玻璃,炒菜時油飛濺上也不怕,連機身不銹鋼以及踢腳線都采用了疏油工藝,后期清潔保養(yǎng)非常便利。
擋煙板、煙機頭、踢腳線均有無指紋涂層
No.4產品外觀
氛圍燈絢麗多彩,顏物要有
V6整機采用酷黑色調,搭載七彩氛圍燈和炫彩旋鈕,契合年輕人的審美。頭部置物臺達到900mm寬,可以放置多份菜肴或者調料,方便烹飪操作。
置物臺下方的照明燈清晰明亮,炒菜時可以觀察生熟變化,把握火候。
在V6的腰部也設置了七彩氛圍燈,給廚房增添色彩。
七彩氛圍燈
No.5煙灶配置
免彎腰設計,揮手控制靈敏
V6在煙機集成了控制面板,操作時無需彎腰低頭,如果烹飪時手沾有油污,揮手也能控制煙機風量,實測感應相當靈敏。
煙機風力強勁,濃煙無法逃脫
作為一款旗艦級集成灶,V6的煙機風量能達到19m³/min。經(jīng)實測,由煙餅產生的濃霧完全無法逃脫,盡數(shù)被吸進煙腔排走。
濃煙測試
噪音遠低國家標準,表現(xiàn)出色
V6的排風口定制專門單向風道,減少排風阻力。經(jīng)測試最高檔風力噪音僅為61dB(A),遠低于國家標準73dB(A),聽感舒適。
全銅火蓋底座,用料實在
V6整機在爐灶用料符合旗艦價位,爐灶火蓋和底座都采用了全銅材質,重達1kg,份量十足;底部點火針和熱電偶感應針為上進風裝置,都采用黃銅包裹,接盤帶有搪瓷涂層,溢鍋也可以輕松擦干凈。
炫彩旋鈕,均勻藍焰定時熄滅
雅士林V6的炫彩旋鈕在轉動后,可從紫色變成紅色,起警示作用的同時,也給整體顏值潤色不少。
轉動旋鈕后,內外圈火蓋會均勻得噴出湛藍火焰,火苗微微聚攏,燃燒充分,5.0kW的火力可實現(xiàn)爆炒體驗。
V6在開啟爐灶后,可設置爐灶定時熄火功能,實測到點精確自動熄滅,保障用戶的安全,可用于耗時較久的煲湯等烹飪方式。
No.6蒸烤親測
彩釉搪瓷內膽,無縫易清潔
V6蒸烤箱內膽噴了彩釉搪瓷涂層,耐高溫抗腐蝕,沒有不銹鋼內膽久用變黃的困擾。70L大容量搭配五層架位,足以滿足大型聚會的蒸烤需求。
在內膽工藝上,V6選擇一體沖壓成型技術,表面光滑,無縫易清潔。
加熱配置齊全,柜門隨意懸停
V6在蒸烤箱內膽上方搭載了四段U型加熱管,搭配左側的風扇循環(huán)裝置實現(xiàn)蒸烤溫度均勻,兩側爐燈的設計可實時查看食物狀態(tài)。
雙側爐燈、熱風循環(huán)
而V6柜門處的鉸鏈較一些低價機型材質更加厚實,柜門可多段懸停。
任意角度懸停
蒸烤出品俱佳,安全細節(jié)拉滿
為了測試V6的蒸烤使用效果,我們準備了食材實測,蒸烤前需往水箱加滿水,由于是外置設計,即便忘了,中途隨時加水也很方便。
蒸制美食選擇的是洗凈的生蠔和小龍蝦,放入內膽并手動設置高溫蒸120℃的模式蒸制10分鐘。
超大容量,兩層海鮮隨便放
至于烤的美食選擇了五花肉串,這次我們直接呼喚天貓精靈,下達“烤肉串”的指令,V6自動運行20分鐘的200℃風扇烤模式。
天貓精靈語音控制
在V6運行狀態(tài)中,實測大力拉扯柜門也打不開,童鎖功能可以防止兒童貪玩好奇拉開而燙傷的情況出現(xiàn),安全細節(jié)到位。
電磁鎖防誤開
當V6蒸烤內部各自達到最高溫時,使用測溫槍檢測出面板溫度分別為25.8℃和32.5℃,低于人體溫度,觸手微涼,無需擔心燙傷。
之所以面板溫度隔熱效果出色,主要得益于V6使用了市面三層隔熱玻璃的最優(yōu)配置。
隨著時間的流逝,蒸烤美食已到尾聲,我們打開面板,蒸汽四溢,海鮮的鮮味和五花肉的烤肉香味隨之散發(fā)。
由熱成像圖顯示,在風扇循環(huán)的蒸烤狀態(tài)下,美食顏色一致,無受熱不均現(xiàn)象。
蒸好后將小龍蝦掰開,鮮嫩的蝦肉彈出,口感非常不錯;而生蠔掰開可以看見肉質潔白飽滿,咬上一口爆汁爽口。五花肉串在烤制時滋滋冒油,出爐后變得焦香酥脆。
No.7選購建議
1.雅士林獨特的引擎蓋式設計和無指紋疏油工藝,真正做到了“易清潔,好保養(yǎng)”,擔憂集成灶不好維修清潔的消費者可重點關注。
2.V6的配置上可稱旗艦機型的佼佼者,適合對性能有追求的消費者。這款在線下門店和天貓平臺有售,建議前往門店,感受產品做工細節(jié)。
No.8注意事項
1.蒸烤箱在運行時會自動打開煙機排走蒸汽,是為了保護櫥柜免受潮濕和高溫侵襲,不屬于機器故障,無需擔心。
2.注意自家的氣源種類,天然氣和液化氣款不能混用。
編輯:集成灶在線--蘭羽