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用杰森G5變頻蒸烤集成灶烘焙圣誕主題之糖霜餅干

2021-12-27 來源:集成灶網(wǎng) 責任編輯:喬木 瀏覽數(shù):992 手機訪問:集成灶在線
杰森集成灶

杰森集成灶

公司名稱:浙江杰森廚具股份有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

當走在街上發(fā)現(xiàn)除了
一大波穿著冬裝的小伙伴之外
還有各色的圣誕裝飾
恍然間感覺圣誕新年已經(jīng)到了
雖然并不是中國的節(jié)日,
可是節(jié)日的氛圍還是隨處可見。
尤其對于各位小朋友來說,
可能好幾天前就憧憬著
圣誕老公公來送禮物呢。
各位在座的爸爸媽媽
有沒有想好圣誕節(jié)送孩子什么禮物呢?
如果還沒有想好
不妨可以嘗試一下使用杰森變頻集成灶
在周末和孩子一起做好吃好看的圣誕美食
圣誕 / 快樂烘焙
比如各式各樣的圣誕卡通餅干,
圣誕造型的草莓蛋糕等等
不僅能得到孩子的歡喜,
制作過程中還能進行親子互動,
增進彼此之間的感情,
還可以增加孩子的成就感。
所以趕緊動起手來,
在家嘗試下烘焙的快樂吧!
配 料
用杰森G5變頻蒸烤集成灶烘焙圣誕主題之糖霜餅干
低筋面粉:300g
黃油:200g
全蛋液:50g
糖粉:200g
蛋白粉:30g
食用色素:適量
純凈水:適量
制 作 步 驟
用杰森G5變頻蒸烤集成灶烘焙圣誕主題之糖霜餅干
黃油室溫軟化
用杰森G5變頻蒸烤集成灶烘焙圣誕主題之糖霜餅干
篩入糖粉100g,打發(fā)至羽毛狀
分次加入全蛋液打勻
過篩加入低筋面粉,攪拌至無干粉即可
將面粉揉成面團
將面團放置在烘焙紙上搟成0.5-0.8cm厚薄片
用模具壓出自己想要的形狀
放入杰森G5變頻蒸烤集成灶中,烘焙烤模式160度15分鐘
烤餅干過程中制作糖霜,蛋白粉加水拌均勻至無干粉
篩入100g糖粉,加入15g水怡,用打蛋器打發(fā)
打發(fā)好的糖霜,分別加入需要的食用色素攪拌均勻,過程中可適當加水。糖霜的濃稠度不是統(tǒng)一的,要根據(jù)涂的不同的部位調(diào)不同的濃度;如果是拉線,畫鼻子眼睛嘴巴,或者是面積很小的裝飾部分等等,這些就要比大面積的調(diào)的再濃一點。
取出餅干,放涼上色
先勾邊再填色,根據(jù)自己的喜好裝飾,底層干了再裝飾表面
好看的餅干做好啦
圣誕糖霜餅干作為圣誕小禮物
送人或與家人朋友一起分享
為這個圣誕節(jié)平添幾分樂趣
裝點你我的心情 也是極好的
祝大家圣誕快樂呀~
編輯:集成灶在線--蘭羽

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