什么是集成灶？這里有你想要了解的知識

如果說早些年集成灶還是許多中高收入家庭的專屬，那么近兩年，集成灶已經(jīng)飛入尋常百姓家，越來越多普通都市家庭也使用起了集成灶，火星人、美大、森歌這些比較知名的集成灶品牌也被越來越多消費者所熟知。究竟什么是集成灶，集成灶又有哪些優(yōu)勢呢？這里有你想要的答案。

集成灶的概念：

集成灶又被稱作環(huán)保灶或集成環(huán)保灶，是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器。集成灶都是運用微空氣動力學原理，采用的是側吸下排，能夠使油煙被快速往下被吸走。

集成灶的特點：

除了吸油煙率更高之外，集成灶還具有時尚美觀，節(jié)省空間、環(huán)保低耗、使用方便等特點。重要的是，一些大品牌、高品質的集成灶還有一種特殊的“功能”，就是能夠讓一些廚藝“菜鳥”，也能變成“大廚”，可以輕松烹飪出豐富的菜肴。比如這款火星人E4BC01蒸烤一體集成灶。

火星人E4BC01可以說是“能蒸善烤”，補水嫩烤模式下，在烤制食物的過程中，蒸汽發(fā)生器會釋放出少量的蒸汽，給食物進行適度補水，可以讓食物的表皮不會因為溫度過度而變焦，讓食物的口感鮮而不柴。它又可以實現(xiàn)高效快蒸，高效蒸汽發(fā)熱盤配備1800W大功率蒸汽發(fā)生器，可以讓蒸汽溫度在6分鐘內(nèi)達到120攝氏度，強力熱氣能夠快速穿透大塊食物，蒸出來的食材滑嫩爽彈。

火星人E4BC01集齊了經(jīng)典蒸、高溫快蒸、熱風燒烤等8大烹飪模式。烹飪者只需要調(diào)節(jié)旋鈕，選擇自己喜歡的烹飪方式，就能輕松制作出自己想要的美食。想要進一步了解什么是集成灶，可以先從使用火星人集成灶開始。