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清明食節(jié),優(yōu)格集成灶蒸出青團香!

2021-04-02 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1811 手機訪問:集成灶在線
季春時節(jié),大地開闊
春分后十五日
斗指乙,萬物至此
皆潔齊而清明,故為「清」
淅淅細(xì)雨,山河清秀
二十四節(jié)氣之第五節(jié)氣--清明

清明節(jié)又叫踏青節(jié)
在仲春與暮春之交
掃墓祭祖
踏青郊游是清明節(jié)的主題
也是春耕的大好季節(jié)
有“清明前后,種瓜點豆”之說

清明時節(jié),江南一帶有吃青團的風(fēng)俗習(xí)慣,這個時節(jié)的艾草正是鮮嫩可口的時候,用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里,再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉,青團不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。

優(yōu)格集成灶蒸出青團香!

艾草摘取嫩莖和葉,洗凈后焯水,過冷水去澀擠干,粉碎后拌入粉中,加熱水少許。在糯米粉里摻一點粘米粉可使做出來的青團賣相好看,軟硬適中,口感最佳。

青團的內(nèi)餡可甜可咸,愛吃甜的有豆沙、棗泥餡兒,愛吃咸的有筍肉豆干、蘿卜絲等,裹上心儀的內(nèi)餡,將青團揉捏出來,就可以將它放入蒸箱中了

香甜可口,不只是青團


相比起傳統(tǒng)蒸法,烹飪健康,鎖住營養(yǎng),操作方便的蒸箱成為許多消費者的選擇,且并不限于年輕群體。自蒸箱款集成灶面市以來,就深受廣大消費者的喜愛,成為行業(yè)熱銷產(chǎn)品。

優(yōu)格集成灶蒸出青團香!

優(yōu)格蒸箱款集成灶集合了吸油煙機,灶具,蒸箱等多種廚房電器于一體。蒸箱搭載動態(tài)循環(huán)加熱技術(shù),一方面排出多余蒸汽,更好新鮮體驗,一方面循環(huán)蒸汽氣流,實現(xiàn)動態(tài)加熱。

實現(xiàn)了360°無死角均勻加熱,不僅讓食物得以快速蒸熟,有效保留食材水分,更能最大程度鎖住食物中的營養(yǎng)成分,還原原汁原味的健康品質(zhì)。同時,還有玻璃門可視化窗口設(shè)計,透過視窗,腔內(nèi)狀況一目了然,有效掌控食物的烹飪狀態(tài),符合現(xiàn)代人對于健康飲食的追求和快節(jié)奏的生活方式。

相比傳統(tǒng)蒸籠,優(yōu)格集成灶操作簡便,只需將揉捏出來的青團刷油放置在蒸盤,端入蒸箱,僅需15分鐘,香噴噴的清明青團就新鮮出爐了,咬一口鮮糯可口。

做好香糯甜咸皆宜的青團,
就可以帶著它去踏青了,
糯糯清香沁人心脾,
一口就是春天的味道!
編輯:集成灶在線--多肉

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