很多年輕人都很喜歡晚上吃一些好吃的,沒有別的原因,就是因為刷朋友圈的時候,看到朋友發(fā)的美食,自己就感覺超級餓。
No.1 夜深人靜,餓了怎么辦
夜深人靜之時,饑餓的小伙伴們是否會靈光一現,突然想要吃上一頓宵夜止餓解饞?
滿腦子的燒烤、小龍蝦……但出門到店吃宵夜,時間太晚;點外賣,美食的口感和味道又會因為外賣盒擠壓與失溫而大打折扣;不少小伙伴還會擔心食品的健康衛(wèi)生問題……
No.2 深夜解饞,這些菜譜請收好
想要吃上一頓美味的宵夜止餓解饞,其實可以不用擔憂那么多!
在家自己烹飪一頓“重口”宵夜,既能保障美食的味道和口感,還能保障宵夜的食品安全。
但是,有了在家烹飪的決心,卻沒有烹飪宵夜的菜譜,夜宵之旅難道要就此結束?
莫慌!小優(yōu)帶來了這兩道好吃又好做的宵夜菜譜,專供朋友們深夜止餓解饞!
01 麻辣小龍蝦
說到深夜解饞,小龍蝦的霸主地位從未被撼動!一道麻辣鮮香的小龍蝦,光是想到就讓人“食指大動”。
1食材:小龍蝦500g、啤酒500ml、干辣椒20g、蔥/姜/蒜各10g;
配料:麻辣底料30g、白糖20g、雞精/生抽/花椒各10g。
2鍋中放100克油燒至6成熱后,放入處理好的小龍蝦炒至變色,變紅倒出備用。
3鍋中放50克油,下入姜片,蒜瓣,干辣椒,花椒炒香,加入麻辣底料炒出紅油。
4放入小龍蝦煮,倒入啤酒500毫升,加雞精、白糖、生抽、蔥結、調味、燒15分鐘,至湯汁濃稠。
5出鍋裝盤即可。
02 椒鹽雞翅
(圖片來源:優(yōu)格,侵刪)
雞翅無疑是深夜解饞排行榜的“選手”之一,一道“有鹽有味”的鹽煎雞翅,足以征服每一位“吃貨”的心和胃。
1食材:改刀雞翅中400g;
配料:鹽5g、椒鹽5g。
2用鹽把雞翅中腌制45分鐘,腌制好的雞翅用清水清洗一遍,瀝干水分。
3準備一個厚底鍋,轉小火,把雞翅中放入鍋中煎至金黃翻另一面,加鍋蓋燜5分鐘。
4把煎至好的雞翅中放入盤子,可蘸椒鹽食用。
No.3 無憂烹飪,且看達人妙招
在家自制美食雖好,但烹飪時所伴隨的油煙和沾染在身上的氣味卻讓大家望而生畏,嗡嗡作響的吸油煙機還會有深夜擾鄰的嫌疑……
種種可能出現的烹飪問題擋住了大家夜宵止餓解饞之旅?
NO!不如和小優(yōu)一起來看看達人們推薦的解決油煙妙招!
優(yōu)格集成灶的控煙秘訣
流體隔膜 凈煙好明顯
優(yōu)格
集成灶產品獨家終身擁有“流體隔膜吸排煙塵”專利技術,一改傳統(tǒng)抽油煙機向上排污的方式,利用微空氣動力學和統(tǒng)一風場原理,利用氣流循環(huán)把油煙機風場與自然氣流隔開,將煙塵廢氣封入氣流結界并向下吸入排煙通道,油煙吸凈率高達99.7%以上,從而徹底解決了廚房環(huán)境衛(wèi)生難以清理,烹調人員受油煙危害,以及敞開式廚房和單身公寓油煙味重等三大難題。
凈化空氣負離子
通過電擊的方式釋放大量電子,通過流體隔膜傳播進入空氣之中,空氣中的氧分子捕捉后形成負離子 ,負離子凈化空氣具有滅活速度快,滅活率高的特點,從而凈化殘余空氣。
大家想要深夜無憂解饞,不如將油煙問題統(tǒng)統(tǒng)交給優(yōu)格集成灶,從此不再忍“氣”吞聲!
【文章內所有圖片來源:優(yōu)格,侵刪】
編輯:集成灶在線--小林