一項關(guān)于家務(wù)的調(diào)查顯示：
22%的人把洗碗視為最討厭的家務(wù)；
79%的非單身女性和70%的非單身男性認為：
回家如果看到水槽里全是臟碗，心情會整個垮掉。
看著沾滿油漬、食物殘渣的碗盤，多數(shù)人都很難淡定。于是，先把碗筷泡水中，拖一段時間再說吧……
此時，一則關(guān)于“4小時不洗碗等于吃毒”的說法，開始流傳......
4小時不洗碗=吃毒？
臟碗在水中泡4小時后，真的會讓細菌翻倍繁殖嗎？
會的！細菌繁殖是有規(guī)律的。它們進入新環(huán)境后，1-4小時內(nèi)體積會增大，之后細菌會呈幾何級數(shù)快速增殖。
不過，細菌數(shù)量雖多，但不一定對人體有害。首先，并非所有細菌都是致病菌。如，變形桿菌就“人畜無害”。其次，致病菌要達到一定量才會造成中毒、感染等。最后，清潔劑對細菌也有滅殺作用。清潔劑中會含有多種化學(xué)物質(zhì)，對身體也是有危害的，盡量少用。
但這并不是說囤積碗是好事，害菌滋生太多或是清潔不徹底，還是會“病從口入”，建議吃完飯后及時清洗碗。
常見的五大洗碗誤區(qū)
除了及時清洗，平時洗碗時，還要注意以下5點：
1.碗盤疊一起
臟兮兮油膩膩的碗盤疊在一起，不僅增加工作量，還可能會發(fā)生交叉感染。
建議：洗碗前把碗盤分類，無油有油、生肉和熟食分開。
清洗分順序：先洗無油的，后洗有油的，如果碗筷上油污很重，可先用廚房紙把油擦掉，再用溫水清洗。
注意：不要忘記清洗碗底。
2.亂用洗潔精
不少人洗碗時習(xí)慣擠很多洗潔精，認為洗潔精越多，洗得越干凈。其實不然。洗潔精過量，容易在餐具上殘留，不利于身體健康。
建議：使用洗潔精時，量不可過多，清洗完畢后，用流水徹底沖洗干凈。
Tips：可用淘米水代替洗潔精。淘米水不僅去污力強，還不含化學(xué)物質(zhì)。
3.洗碗布經(jīng)久不換
研究顯示，20%的洗碗布內(nèi)隱藏著如大腸桿菌、沙門氏菌等致病菌。特別是在潮濕環(huán)境下，清潔不徹底的洗碗布更會滋生大量細菌，使餐具在洗滌過程中出現(xiàn)“交叉感染”，非但起不了清潔作用，還可能造成“二次污染”。
建議：專布專用，避免交叉感染；用完抹布應(yīng)掛在通風(fēng)處晾干；每個月更換一次。
4.洗碗后不瀝干水分
不少人洗完碗筷后，會直接把它們濕漉漉地放進櫥柜里。這樣做，很危險。
尤其是木制碗筷，它們的含水量本來就高，長期處于潮濕的環(huán)境中，容易滋生各種霉菌，嚴重時甚至?xí)a(chǎn)生黃曲霉素。
黃曲霉素被世界衛(wèi)生組織劃定為I類致癌物。它對肝臟損害極大，可誘發(fā)肝癌。
建議：洗完碗后記得放瀝水架晾干，然后再分類收納。
5.碗筷長期不消毒
洗好碗之后，要進行消毒，記得把碗筷放入消毒碗柜消毒，如果沒有消毒碗柜，可以把碗筷在沸水中煮10分鐘，消毒作用也不錯。
建議：要殺死碗筷上那些會引起胃腸道疾病的細菌，必須得將碗筷放進100℃高溫的水里，浸泡1~3分鐘，或者放進80℃的水里加熱10分鐘，才能達成目的。
竹制筷子，最好半年更換一次。
洗碗小妙招
1、餐具除異味
在洗碗水中放幾片檸檬皮、橘子皮，或滴幾滴醋，不僅能消除碗盤等餐具上的異味；還能使硬水軟化，同時增加瓷器的光澤感。
2.洗碗機拯救“懶癌”人
實在不想洗碗也行，一臺力巨人水槽洗碗機就可解決家庭矛盾。
力巨人LWS01，采用全方位噴水孔進行旋風(fēng)噴射洗滌，強勁的水流，可以有效的剝離油污和硬物，解決了中式重油餐具的難題?，F(xiàn)代新青年更是注重廚房烹飪的衛(wèi)生品質(zhì)，既追求入口食物的清潔衛(wèi)生，也介意堆積碗碟帶來的細菌滋生。因此，力巨人水槽洗碗機在70°高溫清洗殺菌過后，可自動烘干防止細菌滋生。這一步驟又徹底解決了現(xiàn)代人對于健康生活的完美追求。
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