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藍(lán)炬星廚房：鮮辣爽口的青椒肉絲，再配上一口米飯，人生簡(jiǎn)直愛(ài)太幸福了

2020-05-15 來(lái)源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：1661次 手機(jī)訪(fǎng)問(wèn)：集成灶在線(xiàn)
藍(lán)炬星集成灶

藍(lán)炬星集成灶

公司名稱(chēng)：浙江藍(lán)炬星電器有限公司

門(mén)店數(shù)量：2000+ 基本投資：20-30萬(wàn)

以前就教過(guò)大家一些簡(jiǎn)易又好吃的私房快手菜，一起回顧一下~
私房菜 | 吃不膩的可樂(lè)雞翅，一盤(pán)都不夠！
私房菜 | 好吃到冒泡的糖醋里脊，你一定要試試！
家常菜 | 沒(méi)有“魚(yú)”的魚(yú)香肉絲，色香味俱全的下飯神器！
藍(lán)炬星廚房：鮮辣爽口的青椒肉絲，再配上一口米飯，人生簡(jiǎn)直愛(ài)太幸福了
而在所有家常小炒里，「 青椒肉絲 」算得上是百吃不厭的家常極品。作為川菜系里的經(jīng)典菜品，青椒肉絲因原料簡(jiǎn)單，制作方便，早已遍布全國(guó)。它的做法雖然簡(jiǎn)單，但炒制出來(lái)的豬肉質(zhì)地嫩滑、鮮辣爽口，怎么吃都吃不膩！
主 要 食 材
豬里脊肉 / 洋蔥 / 青椒
老抽 / 料酒 / 胡椒粉 / 淀粉 / 雞精
藍(lán)炬星廚房：鮮辣爽口的青椒肉絲，再配上一口米飯，人生簡(jiǎn)直愛(ài)太幸福了
準(zhǔn)備好的青椒、洋蔥切塊，大小均勻即可，沒(méi)有特殊要求。

里脊肉切片，越薄越好，既方便腌制入味，也方便后續(xù)爆炒。
藍(lán)炬星廚房：鮮辣爽口的青椒肉絲，再配上一口米飯，人生簡(jiǎn)直愛(ài)太幸福了
腌制過(guò)程所需的醬汁要拿小本本記好哦：
一勺老抽，兩勺料酒，一勺鹽，少量胡椒粉，一勺淀粉混合并攪拌均勻。

一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，就可以炒制了。藍(lán)炬星‘周迅3號(hào)’集成灶開(kāi)火，倒入適量食用油，放洋蔥和青椒炒出香味。
接著，倒入里脊肉快速翻炒，看著肉片微微蜷縮即可，一勺鹽，一勺雞精調(diào)味。
藍(lán)炬星廚房：鮮辣爽口的青椒肉絲，再配上一口米飯，人生簡(jiǎn)直愛(ài)太幸福了
簡(jiǎn)單翻炒一下就可以出鍋了！
炬星食堂小貼士：炒青椒肉絲一定要一鍋成菜，高溫爆炒，快速滑散，這樣才能做到味道嫩滑Q彈。
藍(lán)炬星‘周迅3號(hào)’集成灶“品質(zhì)高于一切”，以嘆為觀(guān)止的鯨吸實(shí)力著稱(chēng)。半分鐘內(nèi)產(chǎn)生的油煙瞬間就能完全吸凈，大大提高了吸煙效能，在做菜過(guò)程中能有效減少?gòu)N房油煙帶來(lái)的困擾。

黃金近吸區(qū)，28cm黃金控?zé)焻^(qū)，油煙隨起隨吸，不跑煙。勁拔大吸力，16m3/min持久大吸力，油煙吸凈率可達(dá)99.96%。寬大攏煙區(qū)，90度開(kāi)角，寬大置物臺(tái)，擴(kuò)大控?zé)焻^(qū)，不留一絲油煙。讓夏日廚房也能無(wú)懼油煙，清爽如初。
藍(lán)炬星廚房：鮮辣爽口的青椒肉絲，再配上一口米飯，人生簡(jiǎn)直愛(ài)太幸福了
ARE YOU READY ?
準(zhǔn)備就緒，就動(dòng)手試試吧！

藍(lán)炬星‘周迅3號(hào)’集成灶
【三年免費(fèi)包換】
【品質(zhì)高于一切】
編輯：集成灶在線(xiàn)--小林

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