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霜降已至,邦的集成灶教你做酸湯肥牛

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邦的集成灶

邦的集成灶

公司名稱:浙江邦的廚具有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬(wàn)

都說(shuō)今年的秋天短到?jīng)]朋友
還沒(méi)來(lái)得及感受微微秋風(fēng)
馬上就要冷了
我們也迎來(lái)今秋最后一個(gè)節(jié)氣
霜降
霜降已至,邦的集成灶教你做酸湯肥牛
留給大家伙貼秋膘的時(shí)間不多了……
霜降是最有理由大吃大喝的一天!
為什么呢?
俗話說(shuō)“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降。”這個(gè)時(shí)候攝取一些具有暖身效果的羊肉、牛肉,或者當(dāng)季盛產(chǎn)的蔬菜等可以讓身體暖起來(lái)的食物,滋補(bǔ)身體,儲(chǔ)備過(guò)冬,最是應(yīng)景了!
霜降嘛,就是理直氣壯
盡情滋補(bǔ)的季節(jié)~
在步入冬季之前
怎么都要和家人朋友
煮上這么一大碗來(lái)抵御寒冷?
霜降已至,邦的集成灶教你做酸湯肥牛
鮮嫩牛肉搭配著湯汁
看著就讓人心動(dòng)不已
肉肉肉肉
恩!食補(bǔ)是需要吃肉的哈哈哈
酸湯肥牛的制作方法:
食材:肥牛、金針菇
調(diào)料:香菜、小米椒、小杭椒、黃酒、白醋、鹽、燈籠辣椒醬、小香蔥、野山椒泡椒水、蒜末
制作步驟:
1、小米辣和小杭椒切成圈,香菜切碎,小香蔥切碎,金針菇去除根部,放到沸水里焯熟,撈出,鋪在碗底做菜底;

2、鍋里油燒熱,放入燈籠辣椒醬炒香,加足量開(kāi)水,調(diào)入泡椒水,黃酒,鹽,按個(gè)人口味加白醋,直至燒沸;

3、將肥牛放入燒沸的湯汁中,煮到剛?cè)兩?p style='margin:5px 0'>

4、撈出肥牛放到金針菇上面,然后將汁倒到碗中,倒在肉片上;

5、重起油鍋,將椒圈,蔥末,蒜碎放到油里燒出香味后關(guān)火,整個(gè)澆在做好的肥牛上,撒上少許香菜。
霜降已至,邦的集成灶教你做酸湯肥牛
邦的集成灶炒辣椒不跑煙)
在一天天冷下去的日子里,還有什么比坐在熱氣滿溢的餐桌前,吃著熱菜,更享受的呢?有邦的集成灶的每一天,胃都是暖暖的。
編輯:集成灶在線-彥子

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