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脂厚膏肥,吃蟹正當(dāng)時(shí),歐琳集成灶奉上美味指南!

2018-10-13 來源:中國集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1280 手機(jī)訪問:集成灶在線
歐琳集成灶

歐琳集成灶

公司名稱:浙江歐琳生活健康科技有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

如果味道可以延續(xù)
那么記憶一直都在
周六美味時(shí)光
慢下來去感受生活
從一日三餐開始
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“秋風(fēng)起,蟹腳黃”
金秋十月,吃蟹正當(dāng)時(shí)!
蟹的做法多樣
但唯有清蒸更原汁原味
保留了大閘蟹的新鮮美味
今天小編將用歐琳集成灶HS1Z
來教大家做出美味可口的大閘蟹
蒸箱款集成灶-HS1Z
攜帶60L大蒸箱,可同時(shí)蒸制數(shù)道菜
美味不用等待,滿足全家健康

食材
若干大閘蟹 / 生姜 / 醋 / 料酒 / 蠔油 / 醬油
步驟
1、將大閘蟹放入清水中浸泡半小時(shí),待螃蟹自己排除污物,然后用牙刷刷凈待用。
2. 將大閘蟹肚臍朝上放入蒸箱,以避免蟹黃流失。在每個(gè)蟹臍上可放置一片姜片,用于去腥。
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3. 點(diǎn)擊蒸汽模式,蒸20分鐘即可。
歐琳蒸箱款集成灶采用3D立體環(huán)蒸
當(dāng)蒸汽遇上高溫
給您原汁原味的營養(yǎng)保全
等待的過程也不用心急
HS1Z自帶智能彩屏系統(tǒng)
只需輕輕一點(diǎn)
海量音樂隨心聆聽
螃蟹性寒,調(diào)一碗醬醋可以中和寒性
將生姜切沫,倒入醬油、醋以及少許麻油提香,攪拌均勻,醬汁完成,也可根據(jù)個(gè)人喜好自行調(diào)制。

蒸好的螃蟹肉質(zhì)細(xì)嫩且不腥
流油的蟹黃一口悶
心動(dòng)不如行動(dòng)
現(xiàn)在就收藏推文
回家蒸給家人吃

貼心小提示
1.挑選大閘蟹時(shí),盡量選蟹腳較有力的大閘蟹,這種螃蟹活力較好,肉質(zhì)也更緊實(shí)。
2.如何區(qū)分螃蟹的公母?主要看螃蟹的肚臍,公蟹的肚臍呈三角狀,母蟹的肚臍呈橢圓狀。
3.螃蟹的蟹心寒性較大,蟹鰓,蟹臍,蟹胃吃的時(shí)候均需去掉,不適宜食用。
4.大閘蟹一定要活的蒸,味道才鮮美。死的大閘蟹會(huì)滋生許多細(xì)菌,是不能食用的。
編輯:中國集成灶網(wǎng)—阿克

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