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廚房有力巨人,讓家的味道絕對(duì)不是油煙味

2018-05-12 來(lái)源:中國(guó)集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1013 手機(jī)訪問(wèn):集成灶在線
力巨人集成灶

力巨人集成灶

公司名稱:力巨人(中國(guó))科技有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:20-30萬(wàn)

以前,裊裊的炊煙往往是落日歸家的信號(hào),縈繞著溫暖和希望,無(wú)比的珍貴而親切。隨著農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程的不斷加快與深入,早已不見(jiàn)“催煙裊裊”,隨之而來(lái)的是令所有家庭煮夫煮婦所煩惱的油煙問(wèn)題。

油煙是怎么產(chǎn)生的
我們平時(shí)炒菜散發(fā)出的油煙是食用油和食物在高溫條件下,產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。烹調(diào)時(shí),當(dāng)溫度達(dá)250℃時(shí),會(huì)出現(xiàn)大量油煙,并伴有刺鼻的氣味,油煙粒度在0.01微米-0.3微米。
有關(guān)部門從居民家庭收集的經(jīng)常煎炸食物的油煙樣品進(jìn)行分析,共測(cè)出220 多種化學(xué)物質(zhì),其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等。在烹調(diào)油煙中還發(fā)現(xiàn)揮發(fā)性亞硝胺等已知突變致癌物。
屬于室內(nèi)空氣污染物。
解決油煙問(wèn)題的小妙招
改變“急火炒菜”的烹飪習(xí)慣
不要使油溫過(guò)熱, 油溫不要超過(guò)200℃(以油鍋冒煙為極限),這樣不僅能減輕“油煙綜合癥”,下鍋菜中的維生素也能得到有效保存。
不用反復(fù)烹炸的油
反復(fù)加熱的食油,如多次用來(lái)炸食品的食油,不僅本身含有致癌物質(zhì),它所產(chǎn)生的油煙含致癌物也更多,危害更大。
做好廚房的通風(fēng)換氣
廚房要經(jīng)常保持自然通風(fēng),可通過(guò)自然風(fēng)帶走剩余的油煙。
盡量用蒸、煮、炒等烹飪手段
這樣既可減少食用油的用量,還可減少對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。
更安全、便捷、快速的解決方式
力巨人集成灶搭載了高速運(yùn)轉(zhuǎn)的電機(jī),在上寬下窄的V型煙道內(nèi)形成黑洞般的吸引力。煙路如同高速公路一般暢通無(wú)阻,油煙在升騰的瞬間就被吸入,沒(méi)有逃逸之機(jī)。
此外,力巨人集成灶還兼具煙機(jī)延時(shí)功能。在烹飪結(jié)束后,煙機(jī)將會(huì)延時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)一分鐘,從而確保廚房油煙無(wú)殘留。
美食的出爐需要手藝,手藝講究的是“火候”,大火夠旺、小火穩(wěn)當(dāng),如此食材的營(yíng)養(yǎng)成分才不會(huì)輕易流失。
力巨人集成灶可達(dá)到4.2kW聚能之火,煎炒炸煮更隨心。爆炒火快速翻炒,鎖住鮮嫩;煎炸火精準(zhǔn)控溫,味道純正;煲湯火慢火精燉,釋放美味、激活深層營(yíng)養(yǎng)。
家的味道,絕對(duì)不是油煙味。力巨人集成灶,為家庭廚房裝修提供更清新、便捷、舒適的烹飪環(huán)境,讓下廚房成為樂(lè)趣和享受。
編輯:中國(guó)集成灶網(wǎng)—阿克

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