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廚房也會(huì)生病,奧田集成灶還你健康廚房!

2016-11-13 來(lái)源:中國(guó)集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):693 手機(jī)訪問(wèn):集成灶在線
奧田集成灶

奧田集成灶

公司名稱:浙江奧田電器股份有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:20-30萬(wàn)

每到夜深人靜,看到朋友圈“美食刷屏,報(bào)復(fù)社會(huì)”的小伙伴,小編都會(huì)自我安慰:反正又不是他/她自己做的,就他家那個(gè)油煙機(jī),做飯跟拍鬼片似的,煙霧繚繞,哼,我自己也叫份外賣!
不過(guò)話說(shuō)回來(lái),你家做飯是這樣的?
還是這樣的?
小編嚴(yán)肅的告訴你:廚房油煙,這是病,得治!
自詡“吃貨”成為新的時(shí)尚,但是這時(shí)尚的代價(jià)除了長(zhǎng)胖,還有健康。
烹飪產(chǎn)生的油煙,和炒菜時(shí)油的溫度有直接的關(guān)系:當(dāng)溫度達(dá)到食用油的發(fā)煙點(diǎn)170℃時(shí),出現(xiàn)初期分解的藍(lán)煙霧,隨著溫度繼續(xù)升高,分解速度也隨之加快;當(dāng)油加熱超過(guò)200℃時(shí),生成油煙的主要成分丙烯醛,它具有強(qiáng)烈的辛辣味,對(duì)鼻、眼、咽喉粘膜有較強(qiáng)的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾??;油溫超過(guò)300℃,除了產(chǎn)生丙烯醛外,還會(huì)產(chǎn)生凝聚體,導(dǎo)致慢性中毒,容易誘發(fā)呼吸和消化系統(tǒng)癌癥。
廚房油煙的主要污染源來(lái)自燃料的不完全燃燒及烹飪時(shí)的食用油煙煙霧。
中國(guó)烹飪特色之一的“煎炸”,是小編最喜愛的烹飪方式之一,可是你造嗎?煎炸食物導(dǎo)致的油煙含有超過(guò)兩百多種化學(xué)物質(zhì),除了主要丙烯醛外還有一定量的醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物苯并芘、揮發(fā)性亞硝胺和雜環(huán)胺類化合物等。其中亞硝胺和雜環(huán)胺化合物是具有揮發(fā)性且是已知的致癌物。
最直接的影響——廚房油煙可導(dǎo)致肺癌、肺炎及其他呼吸道疾病,可能引起的疾病還包括哮喘、白內(nèi)障等。據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查,中國(guó)婦女大部分不吸煙,但卻是肺癌的高發(fā)人群,原因即在于此。
美食當(dāng)前,卻以健康為代價(jià),這樣的“吃貨”似乎有點(diǎn)不劃算呢。
那我們?nèi)绾?ldquo;治病”呢?
要想從根源杜絕油煙,徹底根治,那我們要做的就是通過(guò)源頭杜絕油煙上行的路徑,拒絕油煙擴(kuò)散。

集成灶運(yùn)用空氣微動(dòng)力學(xué)原理,立體吸附技術(shù),在剛剛產(chǎn)生時(shí)便直接通過(guò)側(cè)吸下排的方式導(dǎo)出,讓油煙遠(yuǎn)離人體,油煙吸凈率更是可以達(dá)到99%以上,藥到病除,還自己一個(gè)健康無(wú)煙的廚房。
選擇做枚吃貨,更要做個(gè)美美噠健康的吃貨。
這一劑“良藥”,既不苦口,又更貼心。

文:中國(guó)集成灶網(wǎng)/莞爾

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