目前
集成灶在
廚電市場上，十分火爆，集成灶上配置的燃燒器，也就是我們常說的火蓋，還有很多人了解的不是很多，燃?xì)庠罨鹕w什么材質(zhì)好，今天小編與您一起詳細(xì)學(xué)習(xí)，有關(guān)集成灶火蓋的知識。
目前市場上用的火蓋，有哪幾種
從類別上分大約有四大類
第一類：就是五腔火（索米燃燒系統(tǒng)）
索米普萊斯?fàn)t頭及火蓋（五腔火蓋）
第二類： 西門子燃燒系統(tǒng)——固定式火蓋
西門子固定爐頭及火蓋
西門子燃燒系統(tǒng)——三銅式火蓋
西門子三銅式爐頭及火蓋
第三類：大火力猛火燃燒系統(tǒng)——大火力爐頭與火蓋
大火力猛火三腔火蓋
目前市場上，大約就是這三大類，四種火蓋，集成灶大多數(shù)使用，西門子的三銅式火蓋。少部分使用，第一類、第三類。第二類中的固定式火蓋用在傳統(tǒng)灶具上。
從火蓋的直徑尺寸上分
火蓋幾乎都是圓形的，依據(jù)直徑的尺寸來分，有以下幾種尺寸
A、直徑10厘米的： 通常稱：100（壹零零）火蓋；
B、直徑12厘米的： 通常稱：120（壹貳零）火蓋；
C、直徑12.5厘米的： 通常稱：125（壹貳伍）火蓋；
D、直徑13厘米的： 通常稱：130（壹叁零）火蓋；
E、直徑13.5厘米的： 通常稱：135（壹叁伍）火蓋；
集成灶通常使用125、130、135火蓋，最多是125的火蓋
集成灶上，常用火蓋型號如下
OK — 新西門子火蓋（材質(zhì)：非標(biāo)合金銅）
OK— 48（材質(zhì)：底座合金鋁、上蓋（分火器）合金銅
OK — 49 西門子炫火型火蓋（材質(zhì)：非標(biāo)合金銅）
OK — 49 西門子直火型火蓋（材質(zhì)：非標(biāo)合金銅）
OK — 49 西門子三銅式能效火蓋（材質(zhì)：非標(biāo)合金銅）
OK — 67 西門子三銅式能效火蓋（材質(zhì)：非標(biāo)合金銅）
集成灶的燃燒系統(tǒng)的組成
燃燒系統(tǒng)：由進(jìn)氣閥嘴、燃?xì)饪偣堋Ⅻc(diǎn)火總成、電磁閥體、風(fēng)門調(diào)節(jié)器、卡皇、卡片、電子點(diǎn)火脈沖、噴嘴、引射管、燃燒室、 火蓋（亦稱分火器）、點(diǎn)火針、熄火針、接水盤、鍋架等組成，其中火蓋是燃?xì)庠畹暮诵牟考?，火蓋的材質(zhì)、火孔設(shè)計(jì)非常重要。它的形狀、結(jié)構(gòu)、孔徑、孔分布、催化劑涂層、火蓋本身的材質(zhì)等諸因素都將直接影響燃?xì)庠畹娜紵剩崮芾寐剩┮约叭紵蟮臒煔庵杏泻怏w產(chǎn)生的（主要為ＣＯ和ＮＯ，）組成。所以高熱效率、低污 染、低成本的火蓋研究和合理設(shè)計(jì)成了燃?xì)庠罹咝袠I(yè) 不斷追求的目標(biāo)。
實(shí)際燃燒效果——液化氣，用天然氣效果更好
什么樣材質(zhì)的火蓋好呢？
目前國內(nèi)集成灶（燃?xì)庠罹撸┥鲜褂玫幕鹕w的材質(zhì)部分是：合金銅的，但銅合金也分兩種。
第一種是：含銅量在53%左右的柜裝黃銅，這是國內(nèi)大多數(shù)企業(yè)和一些山寨工廠用的材質(zhì)。（生鐵+黃銅）
第二種：另一種是含銅量57%—63%，的引鑄非標(biāo)黃銅，這種銅合金一公斤比柜裝黃銅要貴很多，因此質(zhì)量更好。
至于是哪種黃銅制造的，是可以區(qū)分出來的，一種拿在手上的重量、一種的敲打聽聲音。這個(gè)需要專業(yè)的人員介紹。
注明提示：
1、依據(jù)我們國家的氣體情況、使用環(huán)境、供氣狀態(tài)，建議使用：西門子的燃燒系統(tǒng)，配置三銅式能效火蓋，這樣比容易堵塞、火力持久、燃燒充分。
2、盡量不要選擇配置：索米五腔火燃?xì)庀到y(tǒng)火蓋及大火力猛火系統(tǒng)火蓋，因?yàn)榈貐^(qū)差異太大、氣體壓力也不同，導(dǎo)致燃燒不好，容易堵塞
家庭使用中，出現(xiàn)火蓋燒紅怎么辦，怎么防止變形？
1、適當(dāng)調(diào)節(jié)燃?xì)庠铒L(fēng)門，抬起燃?xì)庠?，就在底部?/div>
2、液化氣應(yīng)檢查是否用盡，及時(shí)更換新瓶，盡量選擇純度高的；
3、定期清理火蓋發(fā)火孔內(nèi)污物和油膩。
4、清洗干凈、一定放到位，上蓋（分火器）一定要完全吻合底座，如果放不好，燃燒時(shí)間長了，會(huì)導(dǎo)致變形。
5、對好點(diǎn)火針孔與熄火針孔、尤其是分火器（上蓋）的引火槽，要對準(zhǔn)點(diǎn)火針，這樣點(diǎn)火容易，一點(diǎn)就著火。
編輯：中國集成灶網(wǎng)—露為霜
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